Arroz con pollo

Mga Rice45 Minutos4 tao350 calories

(980 boto)

Loading ...

Por Ana Valdes

Maraming mga bersyon ng arroz con pollo. Dinadala ko sa iyo ang ginawa ng aking ina sa amin niños, A creamy rice napakagaan, malambot ngunit masarap at napaka mayaman, makikita mo. Sa bahay gusto namin ito, at malulutas ang pagkain sa a solong plato, ng mga buhay.

Kakailanganin mo ang sabaw ng manok. Kung gagawin mo ito sa bahay, maaari mong gamitin at samantalahin ang manok mula sa sabaw. iiwanan kita narito ang isang reseta para sa sabaw na may thermomix. Kung hindi ito gawang bahay, kakailanganin mo ng dibdib ng manok.

Arroz con pollo

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark

Isang bigas na may manok, kaibig-ibig at magaan, malambot ngunit masarap at napaka mayaman, makikita mo. Malutas ang pagkain sa isang natatanging ulam, isa sa mga habang buhay.

Ana Valdes

Uri ng resipe: kanin
Calories: 350
Mga Paghahain: 4

Oras ng paghahanda: 10M
Oras ng pagluluto: 35M
Kabuuang oras: 45M

Sangkap

200 g ng maikling bigas ng palay
800 ML sabaw ng manok
200 g ng tinadtad na dibdib ng manok (o kung sinasamantala mo ang sabaw, 200 g ng tinadtad na lutong manok)
100 g sibuyas
2 cloves ng bawang
1 natural na kamatis (100 g tinatayang.)
50 g karot
100 ML na langis
asin
kalahating kutsarita ng paprika
safron o pangkulay sa pagkain

Paghahanda

Nakaraang hakbang: Kung may naluto kaming manok, lalaktawan namin ang hakbang na ito. Kung wala tayo: naglalagay kami ng 50 ML ng langis sa baso at pinainit ito 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1. Idagdag ang dibdib ng manok at asin sa panlasa. Igisa sa loob ng 6 minuto, temperatura ng Varoma, bilis ng kutsara, lumiko sa kaliwa. Inaalisan namin, tinatanggal at inireserba.
Naglalagay kami ng 50 ML ng langis sa baso at pinainit ito 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.
Idagdag ang mga sibuyas ng bawang at ang tinadtad na sibuyas. Nag chop kami habang 5 segundo sa bilis 5. Pagkatapos ay nagprito kami para sa 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.
Idagdag ang kamatis, ang tinadtad na karot at kalahating kutsarita ng asin. Crush namin habang 5 segundo sa bilis 5. At nagprito kami para sa 5 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.
Idagdag ang paprika, ang sachet ng safron o ang pangkulay sa pagkain at ang bigas. Nagprito kami ng bigas para sa 3 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.
Idagdag ang sabaw at lutuin para sa 9 minuto, temperatura ng Varoma, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa. Kasama ang beaker.
Inaalis namin ang beaker at nagpatuloy sa pagluluto para sa 4 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.
Tinitikman at naitatama namin ang asin, idagdag ang nakareserba na manok at programa 3 minuto, 100º, bilis ng kutsara, kumaliwa.
Nagsisilbi agad kami. Ang mga honeyed rices ay dapat na natupok sa ngayon. Maaari silang magpahinga nang kaunti upang palamig, ngunit wala na. Kung hindi, patuloy silang sumisipsip ng sabaw at naging isang tuyo ngunit malambot na bigas na walang kinalaman sa paunang pagkakayari ng ulam.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Sabaw ng manok

Iwanan ang iyong puna Ikansela ang tugon

Mari carmen dijo

nakararaan 11 taon

Kumusta, ang sabaw ng manok ay maaaring mapalitan ng isang bagay, salamat

Tumugon kay Mari Carmen

Ana Valdes dijo

Kumusta mari Carmen. Hindi, sa arroz con pollo, ang sabaw ng manok ay hindi maaaring palitan. Ito ay magiging tulad ng pagpapalit ng bigas. Ang maaari mong gawin ay ilagay ito hindi gawang-bahay, iyong mga nagbebenta sa brick. O kahit na maglagay ng 800 ML ng tubig at isang tableta at kalahating sabaw ng manok. Bagaman palagi kong inirerekumenda ang mga bagay na lutong bahay (mas malusog sila, hindi gaanong nakakataba at mas mayaman) sa kasong ito, maaari rin itong maging isang mabilis at madaling pagpipilian. Isang yakap

Tumugon kay Ana Valdés

mcarmen dijo

nakararaan 8 taon

Kamusta!! Ginawa ko ang bigas at napakabuting… Mahal ko ang iyong resipe .. isang pagbati

Tumugon kay Mcarmen

Irene Arcas dijo

Salamat Mari Carmen !! 🙂

Sagot kay Irene Arcas

Juana mari dijo

Paano ito sa brown rice? Salamat sa mga recipe, mahusay.

Tumugon kay JuanaMari

Siguradong yumaman ito. Ngunit gagawa kami ng isa pang resipe para sa kanya. Dahil iba ang oras ng kanilang pagluluto. At kahit sa loob ng bawat tatak ng brown rice sila rin. Pagkatapos, dahil dapat itong magluto nang mas matagal, kailangan nito ng mas maraming sabaw, dahil sumingaw ito. Sa kabuuan, wala akong ideya kung magkano ang dapat mong ilagay sa loob nito upang ito ay maging matamis at sa tapos na bigas. Iyon ang dahilan kung bakit inilagay ko sa iyo ang maikling butil, sapagkat kasama nito ay kontrolado. Isang yakap!

Salamat sa bilis Ana, ok, nasa isip ko ito. Gagawin ko ito sa uri ng bigas na tinukoy mo, na sa palagay ko ay ang uri ng bomba. At aprubahan kong humiling ng mga resipe na may brown rice, hehe. Kanina lang ito ang madalas kong iniinom. Salamat ulit!!

Oo, ito ay ang Bomba rice. At napakahusay mong kumain ng brown rice, mas malusog at masarap ito, tama ba? Nagbibigay ako sa iyo ng isang recipe na may integral: http://www.thermorecetas.com/2014/01/13/arroz-integral-con-verduras/
Isang halik!

Irene dijo

Napakahusay, ang punto ng sobrang bigas.

Sagot kay Irene

Ang ganda ni Irene, maraming salamat. Masaya kami na nagustuhan mo ito 🙂

Bea dijo

nakararaan 10 taon

Masarap! Ang carrot ay mukhang mahusay sa kanya. Ang unang kanin na may karne na sopas pa rin sa susunod na araw, hindi kapani-paniwala.

Sagot kay Bea

Mahal ko ang gusto mo kay Bea. Ito ay isang resipe ng pamilya. Salamat sa pagsabi sa akin! Isang Halik!

Dew dijo

nakararaan 9 taon

Kumusta, sa huling hakbang ay inilagay mo muli ang tasa?
Salamat sa inyo.

Tumugon kay Rocío

Kumusta Rocío, wala itong beaker. Salamat sa pagsulat sa amin 🙂