Ang mga panlilinlang sa pagluluto na ito ang gusto namin, dahil palaging may mga sandali sa buhay upang matuto ng mga bagong bagay. Ang mga trick ay mapanlikha at palaging nakakatulong na makatipid ng oras sa kusina at kahit na pagsisikap. Alam mo ba kung paano maghiwa ng sibuyas nang hindi umiiyak? Malamang na alam mo ang ilang mga remedyo, ngunit narito ang ilan pa. Magugulat ka sa ilang mabilis na tip para sa iyong kusina.
Ang samahan sa kusina una sa lahat, dapat palagi mong available ang lahat ng elemento para hindi ka magulat sa paghahanap sa kanila. Kung kailangan mong gumawa ng isang recipe, ihanda at timbangin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang mga ito sa kamay.
Ipahayag ang mga trick sa pagluluto para sa iyong Thermomix
- Balatan ang bawang nang madali, paglalagay ng mga ito sa salamin at pagprograma ng 5 segundo sa bilis na 4.
- Maaari mo ring i gadgad ang keso sa loob lang ng ilang segundo. Mayroon ka bang mga piraso ng keso na kailangang maubos? Ilagay ang piraso sa baso at itakda ito ng ilang segundo sa bilis na 10.
- gusto mo bang gamitin iyong egg cooker? Magagawa mo ito nang walang anumang problema, ngunit kakailanganin mong gamitin ang basket sa isa sa mga kaso. Punan ang baso ng tubig hanggang sa marka, ilagay ang basket na may mga itlog at programa ng 14 minuto, temperatura ng Varoma sa bilis 1. Ang isa pang paraan ay ang pakuluan ang mga ito nang walang tubig, upang gawin ito, ilagay ito sa Varoma at programa ng 14 minuto sa bilis ng Varoma 1.
- Gusto mo rin bang magluto ng kanin? Magkakaroon ng lupa at magiging tama lang. Ilagay ang bigas sa baso na may tamang dami ng tubig. Itakda ito ng 8 minuto sa 100º, reverse rotation at spoon speed.
- At magluto ng pasta? Ito rin ay p
perpektong: Ilagay ang tubig sa baso at i-program ang 10 min/100°C/speed 1. Idagdag ang asin at pasta sa pagbubukas at i-program ang oras na nakasaad sa package na 100°C/speed 1.
- Mo talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas o latigo ang cream. Ilagay ang butterfly sa baso at mas madali itong i-blend. Kailangan mong gumamit ng bilis na 3,5 at tiyaking hindi umaapaw ang pag-iling.
- Ubusin ang anumang natirang lipas na tinapay. Gumawa ng mga breadcrumb. Ilagay ito sa baso at timpla sa bilis na 7-10 sa loob ng ilang segundo. Maghahanda ka ng mga lutong bahay na breadcrumb.
- Mo init ang pulot Kung ito ay tumigas, maaari mo itong painitin sa isang bain-marie o sa Thermomix, magprogram ng 2 minuto sa 50º sa bilis 1.
- Gumawa ng a mabilis na ice cream gamit ang iyong Thermomix. I-freeze ang prutas at ilagay ito sa lalagyan ng Thermomix. Programa ng 1 minuto, bilis 5 hanggang 10 nang progresibo. Maaari kang magdagdag ng condensed milk o Greek yogurt sa smoothie.
- Kung mayroon kang natitirang karne o steak, maaari kang gumawa tinadtad na karne sa ilang segundo. Ilagay ang karne sa mangkok ng paghahalo. Kung ito ay nagyelo, ito ay magiging mas mahusay upang ang mince ay pantay. Nag-program kami ng 10 segundo sa bilis na 5-10 nang progresibo.
- Kami gumawa ng lutong bahay na harina may mga oats, kanin o almond. Ginigiling namin ito ng 1 minuto sa bilis na 10.
- Pwede rin tayo gumawa ng powdered sugar, Dinurog namin ang asukal sa loob ng 20 segundo sa bilis na 10.
- Ang mga bunga ng sitrus ay maaari ding pulbos. Ang pamamaraan ay binubuo ng lagyan ng rehas ang lemon o orange peel (mag-ingat na huwag makalmot ang puting bahagi), pagkatapos ay tuyo ito at ihalo sa Thermomix.
- Isa sa mga trick na pinakagusto ay gumawa ng natural na yogurt nang walang kahirap-hirap. Upang gawin ito, paghaluin ang buong gatas na may natural na yogurt sa baso. Pagkatapos ay i-program ang 6 na minuto sa 50º, bilis 3. Ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang yogurt sa mga baso, takpan ang mga ito, at hayaan silang magpahinga sa isang mainit na lugar.
- Pwede rin tayo gamitin ang steamer habang gumagawa ng isa pang uri ng recipe sa baso. Ilalagay namin ang mga piraso ng Varoma habang nagluluto kami ng nilagang o sopas at sa gayon ay magpapasingaw ng anumang pagkain. Sa ganitong paraan makakatipid tayo ng oras at lakas.
