Alamin ang mga trick para sa pagluluto ng mansanas at kung ano ang mga katangian nito sa aming kusina. Sa pagdating ng taglagas mayroon kaming magagandang mansanas para sa dalhin ang mga ito hilaw o luto at para magawa ito, malalaman natin ang lahat ng paraan para kainin ito.
Dapat nating matuklasan ang lahat ng mga varieties na maaari nating mahanap, tulad ng mahusay kahanga-hangang berde at maliwanag na mansanas, tumawag lola Smith, mahusay para sa mga salad at bilang bahagi ng isang salad dressing. O ang pagtataka at matamis gintong mansanas, perpekto para sa mga kilalang dessert tulad ng apple pie.
Mga pag-aari ng Apple
Ang mansanas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan na ito ay palaging isinama sa ating mga menu, maging ang mga para sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda kahit na uminom ng mansanas sa isang araw, dahil sa magagandang benepisyo nito at susuriin natin sa ibaba.
Ang isang mansanas ay may tungkol sa 52 calories bawat 100 gramo, 10,4 g ng asukal, 0,3 g ng protina, 0,2 g ng taba, 2,4 g ng hibla at 86% na tubig.
Kumain ng mansanas sa isang araw nagbibigay ng napakahusay na hibla at tumutulong sa mahusay na panunaw at bituka transit. Kahit na ang mga ito ay matamis at naglalaman ng asukal, mayroon silang magandang potensyal para sa kontrolin ang asukal sa dugo.
Rin binabawasan ang kolesterol. Naglalaman ito ng mga sterol ng halaman na tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol sa pamamagitan ng pagbabawas ng taba mula sa lining ng mga pader ng daluyan ng dugo.
anak mabuti para sa kalusugan ng bibig, dahil pinapabuti nila ang sirkulasyon ng dugo at tinutulungan ang mga gilagid na manatiling matatag. Nakakatulong din ang mga ito sa pagpapanatili ng magandang ngipin at pag-regulate ng PH ng bibig.
Paano mo ubusin ang mansanas?
Ang perpektong paraan ay kunin ito ng hilaw, kung maaari laging may balat, dahil dito matatagpuan ang bitamina C, A, flavonoid quercetin, hindi matutunaw na hibla, hanggang 333% na higit pang bitamina K at 20% pang calcium.
Ang isa pang tamang paraan upang kunin ito ay sa pamamagitan ng paggawa inihaw na mansanas Upang ihanda ang mga ito, gagawa kami ng isang maliit na paghiwa sa tuktok sa tulong ng isang kutsilyo. Sa ganitong paraan hindi sila puputok kapag inilagay mo ang mga ito sa oven, dahil nakakakuha sila ng maraming init sa loob at maaaring pumutok kapag naluto.
Ginagamit din ang mansanas sa mga sarsa at nilaga, Ito ay mahusay para sa paghahanda ng mga karne at bilang isang saliw.
Palamutihan ang katas na may mansanas at parsnip
Kalimutan ang french fries! Maghanda ng masarap na palamuti na may mansanas at parsnip. Ang pagpipiliang ito ay may mas kaunting mga calorie.
Mga bola-bola ng manok at mansanas
Gusto mo ng makatas na plato na madali mong dalhin sa opisina? Subukan itong Chicken Apple Meatballs. Hindi mo pagsisisihan!
Ang hilaw na mansanas sa salad ay isa pang halimbawa ng pagkuha nito nang hindi pinoproseso ito, parehong hiniwa at tinadtad, ang mga ito ay mahusay sa anumang anyo. Ang berdeng mansanas ay perpekto sa napakaliit na cube at kasama ng isang vinaigrette para magtimplahan ng ilang ulam. Ang mansanas ay mabilis na nag-oxidize o nagdidilim kapag pinutol, kaya maaari kang magdagdag ng lemon juice upang maiwasang mangyari ito.
Mainit na salad na may manok, mansanas at spinach
Masarap mainit na manok, mansanas at spinach salad. Isang malusog na resipe na maaari mong mabilis at madali sa iyong Thermomix.
Kintsay, mansanas, pistachio at blue cheese salad
Sa celery, apple, pistachio at blue cheese salad na ito, magkakaroon ka ng kakaiba at masarap na unang kurso.
Isang salad na puno ng mga pag-aari. Ginawa ito ng brokuli, mansanas at kamatis at may suot na langis, suka, senape at pulot.
Rice salad na may mansanas at mani
Sa rice salad na ito na may mansanas at mani magkakaroon ka ng masustansyang ulam, mabilis sa Thermomix. Isang orihinal na panukala at madaling gawin upang gumana.
Celery at apple salad (Waldorf salad)
Tinuturo namin sa iyo kung paano maghanda ng isang salad sa Thermomix na gugustuhin mo: ang Waldorf salad. Magdala ng kintsay, mansanas, at mga mani.
Isang variant ng Russian salad kung saan pinalitan namin ang ilang mga sangkap para sa mansanas o mais.
Ang prutas na ito ay perpekto din para sa gumawa ng mga dessertLaging at ang pinaka-acclaimed ay ang apple pie. Palagi naming pinipili ang pinaka malutong at makatas, para sa ganitong uri ng mga recipe ang mga acidic ay palaging mas mahusay, ngunit iyan ay depende sa panlasa. Maaari silang maging handa cake, fritters, empanada at dumplings.
Ang apple compote na ito ay gagamitin upang gumawa ng mga cake o punan ang mga cake at crepes. Gayundin upang kumain ng nag-iisa o sa toast !!
Alamin upang maghanda ng ilang mga matamis na dumplings ng aprikot na sorpresahin ka sa kanilang lasa at tagumpay na mayroon sila, napakadali nilang gawin
Ang Crostata na pinalamanan ng biscuit at apple compote, na gawa sa isang kuwarta ng trigo at harina ng bigas. Upang uminom ng malamig sa tag-init at mainit sa taglamig.
Gamit ang dalawang sheet ng puff pastry at isang compote na gawa sa Thermomix ay gagawa tayo ng masarap na empanada ng mansanas. Huwag palampasin ito.
Sinasamantala namin ang katotohanan na ang prutas na bato ay nasa magandang presyo upang maghanda ng masarap na nectarine tart. Maglalagay din kami ng mansanas.
Homemade apple at cinnamon pie na may jam topping
Hindi kapani-paniwalang lutong bahay na apple at cinnamon tart na may jam topping. Madali, mura at sobrang affordable.
Gusto mo ba ng isang dessert na may lahat ng lasa ng prutas? Sa peras at apple millefeuille na ito masisiyahan ka sa mabuti.
Ang apple-free apple pie na ito ay ang perpektong dessert ng diabetes. Isang madaling cake, walang asukal at puno ng lasa.
Ang apple pie na ito ay kasing mayaman ng tradisyunal ngunit mas madaling magpasalamat sa iyong Thermomix.
La Viña cheese cake na may mansanas
Gustung-gusto mo ang cheesecake na ito mula sa La Viña para sa maselang lasa ng keso nito at ang layer ng mga piraso ng mansanas na may kanela.
Isang masarap na cake na may perpektong lasa ng mansanas. Tatakpan namin ito ng isang masarap na layer ng mga piraso ng mansanas at tapusin ng isang napaka-crunchy crumble.
Magaang cheesecake, yogurt at berdeng mga mansanas
Keso at yogurt cake, na may berdeng mga piraso ng mansanas, masarap, nagre-refresh at ilaw.
Napakadali ng apple cake na ito na tinatawag nating magaan dahil naglalaman ito ng halos anumang idinagdag na asukal. Ang puff pastry base ay napupunta nang perpekto!
Gusto mo ba ng iba't ibang cake? Huwag palampasin ang masarap na cake na ito na gawa sa karot at mansanas. Ito ay kamangha-manghang!
Maaaring lutuin ang mga mansanas, ang asukal ay pangunahing idinagdag, ngunit ang mga pampalasa tulad ng mga buto ng clove, cinnamon o coriander. Kahit na ang mga alak tulad ng matamis na alak o rum. Kasama nito ang mga pangunahing pagkain tulad ng mga karne at itlog, makikita pa natin itong inihanda sa ilang mga sarsa tulad ng mayonesa ng mansanas.
