Pangunahing mga tip para sa paghahanda ng mga juice, shake at smoothies na may Thermomix

Sa mga pangunahing tip na ito upang maghanda ng mga juice, shake at smoothies sa Thermomix matututunan mo ang lahat ng kailangan mo maghanda ng masarap na natural na inumin sa bahay Sa anumang oras ng taon.

Kapag naghahanda ng mga ganitong uri ng mga resipe sa bahay, maraming mga puntos ang dapat isaalang-alang, tulad ng ang uri ng prutas, ang dami ng tubig na naglalaman nito at ang iba`t ibang mga sangkap na maaari nating idagdag.

Para sa mga ito inirerekumenda ko iyon basahin at i-save ang impormasyong ito sapagkat ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang kapag naghahanda ng mga juice, shake at smoothies para sa agahan o isang meryenda para sa buong pamilya.

Pangunahing mga tip para sa paghahanda ng mga juice, shake at smoothies na may Thermomix

Citrus

Nagsisimula kami sa ganitong uri ng prutas dahil sila ay, ayon sa kaugalian, ang pinaka ginagamit sa inuminlalo na ang agahan.

Karaniwang binubuo ang pangkat na ito orange, dayap, lemon, tangerine, clementine, grapefruit o grapefruit at kumquat.

Paghahanda ng prutas: alisan ng balat ang lahat ng mga piraso, tinatanggal kahit ang puting balat na nagbibigay ng kapaitan. Paghiwalayin din ang mga binhi.

Magdagdag ng hindi bababa sa 100 g ng mineral na tubig para sa bawat piraso ng prutas, kahit na depende ito sa kung paano makatas ang prutas. Sa kaso ng mga mandarins at clementine, ang laki ay nag-iiba-iba kaya kung ang mga ito ay napakaliit maaari kang maglagay ng 2 mga yunit. At sa mga kumquat sila ay katumbas ng 5 mga yunit.

Praktikal na impormasyon: ang pinakamagandang panahon para sa mga prutas na citrus na gawa sa Espanya ang pinakamalamig na buwan. Kaya't ang mga ito ay inumin na makakatulong sa amin na mapanatili ang isang mahusay na antas ng bitamina C, mga mineral din at, higit sa lahat, lahat ng hibla.

Mga prutas na maraming tubig

Sa pangkat na ito mahahanap natin ang mga aprikot, blueberry, plum, raspberry, strawberry, peach, cantaloupe, pakwan at pinya. Ang mga ito ay prutas na may makatas na texture na naglalaman ng halos 85% o higit pang tubig.

Paghahanda ng prutas: linisin ang bawat prutas sa pamamagitan ng paghuhugas nito at pag-aalis ng mga tangkay, hukay, buto at balat kung naaangkop

Sa kaso ng blueberry, strawberry at raspberry espesyal na pangangalaga ang dapat gawin. Maginhawa upang magamit ang isang banayad na daloy ng tubig at pagkatapos ay matuyo ang mga prutas. Sa ganitong paraan hindi sila nasisira at lahat ng kanilang lasa at pag-aari ay mananatiling buo.

Praktikal na impormasyon: Depende sa panahon maaari kaming makahanap ng isa o iba pa sa merkado. Kaya't samantalahin ang bawat okasyon upang masulit ito at makatipid sa shopping cart

Mga malasang prutas

Kasama sa seksyong ito ang mga prutas na, anuman ang dami ng tubig, mayroong a makatas pulp.

Bagaman maraming iba pang mga prutas sa pangkat na ito maaari kang makahanap ng al abukado, persimon, seresa, kiwi, mangga, mansanas, papaya, peras at ubas.

Paghahanda ng prutas: linisin ang bawat prutas sa pamamagitan ng paghuhugas nito at pag-aalis ng mga tangkay, hukay, buto at balat kung naaangkop

Praktikal na impormasyon: Kapag ginamit mo ang mga prutas na ito makikita mo na ang mga juice ay mag-atas. Ito ay dahil sa pagkakayari ng mga prutas na ito at mainam ang mga ito para sa paggawa ng mga smoothies.

Ang mundo ng halaman

Sa loob ng ilang taon ang berdeng katas Napaka-istilo nila. Ang mga ito ay malusog na inumin kung saan pinagsama ang mga prutas at gulay. Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian, ang bawat isa ay nagbibigay ng iba't ibang mga nutrisyon, lasa, at kulay.

Ang iyong mga juice, shake at smoothies ay maaaring pagsamahin sa pamamagitan ng pagdaragdag kintsay, watercress, broccoli, zucchini, kalabasa, spinach, kale, litsugas, singkamas, pipino, labanos, beets, arugula, kamatis, karot, atbp.

Ang gamit ng pampalasa at mabangong damo bibigyan iyon ng iyong espesyal na samyo.

Kabilang sa mga pinaka ginagamit na mabangong halamang gamot na matatagpuan namin perehil, mint, spearmint, balanoy at lemon verbena.

Na patungkol sa pampalasa hindi namin makakalimutan ang banilya, kanela, anis at nutmeg basic yan sa kusina namin.

Mayroong iba pang mga sangkap na maaari ring magamit tulad ng mga tuyong dahon ng lavender o ang kakanyahan ng rosas o kahel na pamumulaklak. Ang lahat sa kanila ay napakalakas kaya inirerekumenda kong mag-ingat ka at gumamit ng napakaliit na halaga dahil ang amoy ay napaka-paulit-ulit at maaaring i-monopolyo ang lahat ng katanyagan ng iyong inumin.

Iba pang mga likidong sangkap

Ang aming mga juice ay madaling gawing mahusay na alog o smoothies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap. Sa ganitong paraan pinayaman natin ang resipe at ginagawa itong a Kamangha-manghang pagpipilian para sa tanghalian o meryenda.

Sa loob ng seksyong ito maaari naming isama ang mga yogurt ng lahat ng mga uri, din ice cream at, syempre, ang gatas, inuming gulay, tubig ng niyog, kape at iba pang mga pagbubuhos o tsaa. Tulad ng nakikita mo mayroong isang malawak na hanay ng mga posibilidad at ang mga paghahalo ay maaaring maging walang katapusan.

Iba pang mga solidong sangkap

Ang mga sangkap na likido ay hindi lamang ang maaari mong idagdag sa iyong mga katas. Din maaari mong kumpletuhin ang mga ito sa iba pang mga sangkap tulad ng mga piraso ng prutas, cereal, sprouts, mani, berry at buto.

Sa loob ng seksyon ng buto at mani nakakahanap kami ng maraming uri ng pagkakayari. Sa isang banda, maaari mong piliin na i-crush ang mga ito sa loob ng makinis. Na magdaragdag ng maraming pagkakayari sa inumin.

Maaari mo ring piliing isama ang mga ito sa anyo ng pasta. Marahil ang pinaka-kinatawan ng mga halimbawa ay ang tahini o nut butters o butters tulad ng ng peanut. Ang mga pasta na ito ay madaling gawin sa Thermomix at mayroong masarap na lasa, lalo na ang mga almond, walnuts at hazelnuts.

Bilang karagdagan, ang mga binhi at mani ay maaaring magamit sa mga granula upang magamit bilang isang pag-topping, iyon ay, upang palamutihan at pagyamanin ito nang sabay.

At nagsasalita ng mga texture, hindi mo makakalimutan ang gelling texture na nag-aambag ng labis sa mga binhi ng chia, flax o linseed at ng mga abaka.

Sa seksyong ito ay matatagpuan din namin ang hielo, isang pangunahing sangkap kung nais mong magdagdag ng isang ugnay ng pagiging bago sa iyong inumin.
Ang lahat ng mga pagpipiliang ito ay nagbibigay ng maraming pagkakayari upang isipin iyon kapag lumilikha ng iyong sariling mga kumbinasyon.

Hindi namin mapag-uusapan ang tungkol sa mga solidong sangkap nang hindi pinangalanan ang kakaw o carob. Dalawang kamangha-manghang at napaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian sa lasa at kulay tsokolate sa iyong mga inumin

Patamisin ang mga inumin

Ang ideal ay magiging huwag magdagdag ng pino na asukal sa mga inuming ito sapagkat, sa aking palagay, hindi nila ito kailangan. Kailangan mong malaman upang tamasahin ang iba pang mga lasa.

Bagaman mayroong ilang mga prutas na mas mahirap ubusin kaysa sa iba, tulad ng grapefruits o taronjas, na may posibilidad na maging mas mapait at iilan lamang ang nasisiyahan sa kanilang lasa na 100%. Sa mga kasong ito ang maaaring gawin ay ihalo sa iba pang mga prutas upang makakuha ng mas kaaya-aya na mga lasa.

Maaari mo ring palitan ang pinong asukal para sa iba pang mga pagpipilian tulad ng buong asukal sa butil, pulot, agave syrup, maple syrup, birch sugar, date paste, o mga dahon ng stevia.

Mga Superfood

Sa loob ng ilang taon ngayon, nakakita kami ng mga superfood sa merkado na, sapagkat mayroon sila kaya kumpletong mga nutritional halaga, nagko-convert na sila basic ng kusina namin.

Sa ating kultura, palaging alam ito tungkol sa mga pakinabang ng Poland at sa kabutihang palad, madali itong makahanap ng lokal na ginawa at napakahusay na kalidad.

Bilang karagdagan sa polen, sa seksyong ito, nakita namin ang maca, spiriluna, matcha tea, nutritional yeast, turmeric, açai at syempre luya.

Ang huli, luya, ay isa sa mga pangunahing kaalaman na maaari mong gamitin upang magawa mo mga inuming lutong bahay at sa kusina para maghanda ng mga kakaibang resipe. At, sa parehong oras, samantalahin ang mga benepisyo nito.

At upang matapos ... ang lemon trick !!

Hindi ko matatapos ang artikulong ito mula sa pangunahing mga tip para sa paghahanda ng mga juice, shake at smoothies na may Thermomix hindi banggitin ang isa sa aking mga paboritong prutas: lemon.

At, ang sitrus na ito ay isa sa mga pangunahing sangkap na hindi maaaring mawala sa iyong pantry o mangkok ng prutas. Ginagamit ito para sa maraming bagay mula sa pampalasa, paglilinis at syempre pagluluto.

Kapag naghahanda ng mga lutong bahay na inumin, napaka-kagiliw-giliw na magdagdag ng isang mahusay na splash ng lemon juice, lalo na sa mga natural na katas. Sa ibang Pagkakataon Pinahuhusay ang lasa ng prutas, tulad ng halimbawa sa mga strawberry at raspberry. At sa iba, nakakatulong ito madaling maiwasan ang mga prutas mula sa oxidizing. Ang trick na ito ay halos sapilitan kapag gumamit ka ng abukado, saging, mansanas at peras.

Karagdagang informasiyon - Detoxifying apple, cucumber at celery juice / Peanut butter / Walnut at carob cake na walang asukal / Orange, carrot at luya na makinis /

Mga Larawan - Nathan Dumlao / Joanna Kosinska / Maddi Bazzocco / freestocks.org / Ja Ma / Jakub Kapunask / Brooke Lark / Ghislaine Guerinon Unsplash