Ang buhok ng anghel sa Thermomix

Ang aking anak na babae ang nagtanim ng ilang mga binhi ng kalabasa sa hardin na ibinigay sa amin ng aking ama. Ang mga ito ay mga buto ng kalabasa mula sa citron, na dating ginagamit buhok ng anghel. Ang mga ito ang salarin na ang resipe para sa matamis na nagbibigay sa amin ng maraming mga posibilidad sa kusina ay maaaring mai-publish sa blog.

Inilagay ko ang larawan ng kalabasa, buo at sabay bukas. Luluto muna namin ito sa pressure cooker at pagkatapos ay lutuin namin ang sapal nito sa Thermomix. Napakadali ng resipe, ang mahirap na bahagi ay ang pagkuha ng mga kalabasa.

Mahalaga ang buhok ng anghel upang idetalye iba pang mga resipe: sa kanila maaari mong gawin ang mga tradisyonal na iyan mabait at ilang mga cake, tipikal din ng Murcia, na ilalathala namin sa loob ng ilang araw.

Ang buhok ng anghel sa Thermomix

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Sa cider squash, ito ay isang pangunahing recipe para sa pagdaragdag ng maraming tradisyonal na Matamis.

• Ascen Jimenez

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: siksikan
• Mga Paghahain: 1

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 50M
• Kabuuang oras: 1H

Sangkap

• 1 angel hair pumpkin
• Asukal (kalahati ng bigat ng kalabasa pulp na minsan luto)
• 1 dash ng lemon juice
• Lemon zest (opsyonal)
• 1 stick ng kanela

Paghahanda

1. Huhugasan at pinatuyo namin nang mabuti ang kalabasa. Pinutol namin ito sa dalawa, inalis ang mga binhi, at lutuin ito sa napakabilis na palayok (na may kaunting tubig), kung saan makikita ito sa posisyon 5 sa loob ng 2 minuto.

2. Kapag luto ay kinukuha namin ang sapal na may isang kutsara. Ang isang manipis na balat lamang ang mananatili, ang natitirang gagamitin namin upang makagawa ng buhok ng anghel.

3. Nagreserba kami sa ref.

4. Tinimbang namin ang pulp sa baso. Nagdagdag din kami ng asukal (kalahati ng kung ano ang bigat ng kalabasa), isang splash ng lemon, isang maliit na lemon zest (opsyonal) at isang stick ng kanela.

5. Nagprogram kami 40 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis 1. Inilalagay namin ang basket sa talukap ng mata sa halip na kopa. Dapat itong maging ginintuang.

tala

Ang mga buto ay magsisilbing mga buto.[br]Hindi ko masyadong pinatuyo ang pulp. Kung maubos mo ito ng husto, mas mainam na mag-program ng 30 minuto sa simula at, kung sa tingin mo ay hindi pa ito ginintuang kayumanggi, mag-program ng 10 minuto pa.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Mahinahon