Darating na mga maiinit na araw at nais mong magsimulang uminom mga gazpachos at malamig na sopas. Ipinapanukala ko ang carrot vichysoisse, isang pagkakaiba-iba ng tradisyunal resipe ng french vichysoisse na may mas masarap na ugnayan.
Mantikilya at cream Ang mga ito ay isang pangunahing bahagi ng orihinal na resipe, ngunit kung nais mong bawasan ang caloric na paggamit, maaari mong palitan ang cream para sa gatas at mantikilya para sa langis, at sa gayon gumawa ng isang mas magaan na bersyon.
Carrot vichysoisse
Isang bersyon ng tradisyunal na resipe ng Pransya para sa vichysoisse, ang malamig na cream ng mga leeks. Nagsasama ito ng karot na nagbibigay dito ng ibang at mas masarap na ugnayan.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Mga Recipe ng Gazpachos, Vichysoise
Masarap !!
Salamat Joaqui! Gusto ko din talaga yung cream na yun. Isang yakap!