Chestnut ajoblanco na may pinausukang salmon roll

Sumama tayo sa isang recipe ng Pasko ngayon! Chestnut ajoblanco na may pinausukang salmon roll. Makikita mo kung ano ang isang masarap na starter na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Alam mo ba na maaari nating palitan ang mga almendras ng klasikong ajoblanco nilutong kastanyas? Higit pa rito, upang pasimplehin ang ating buhay nang kaunti hindi na natin kailangang mag-alala tungkol sa pagluluto ng mga ito, bibilhin natin ang mga ito na luto na at nakabalot na. Masarap silang mag-isa, kaya isipin mo kung gaano sila kasarap sa ajoblanco! Makikita mo rin na ang mas creamy ang texture kaysa sa almond dahil ang mga kastanyas, kapag niluto, ay magbibigay sa atin ng higit na creaminess.

Pagkatapos ay darating lamang ang palamuti: ilang hiniwang pinausukang salmon roll, isang magandang splash ng olive oil at ilang sesame seeds at sariwang giniling na kulay na paminta.

Bilang karagdagan, ito ay isang kamangha-manghang ulam para sa Pasko dahil maaari mong gawin ito nang maaga. Kailangan mo lang gawin ang ajoblanco at iwanan ito sa refrigerator na nakaimbak sa isang Tupperware hanggang handa na ihain. At pagkatapos... tipunin ang plato at iyon na!

Chestnut ajoblanco na may pinausukang salmon roll

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Chestnut ajoblanco na may pinausukang salmon roll. Makikita mo kung ano ang isang masarap na starter na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Alam mo ba na maaari nating palitan ang mga almendras sa klasikong ajoblanco ng mga lutong kastanyas?

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: Sopas
• Calories: 300
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 4H
• Oras ng pagluluto: 14M
• Kabuuang oras: 4:14 p.m.

Sangkap

• 200 g ng mga lutong kastanyas
• 1 clove ng bawang
• 1 kutsarang asin
• 100 g ng puting tinapay na mumo (mas mabuti kung ito ay mula noong araw) na babad sa tubig
• 70 g ng labis na birhen na langis ng oliba
• Isang splash ng suka (tikman)
• 1 litro ng tubig na tinatayang
• hiwa ng pinausukang salmon
• black sesame seeds para palamutihan
• sariwang giniling na kulay na paminta upang palamutihan

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa baso (maliban sa salmon at mga pampalasa para sa dekorasyon) at Gumiling kami ng 3 minuto, bilis 5-10.

2. Kung gusto natin ng mas pinong texture, sa puntong ito maaari nating ipasa ito sa isang salaan. Kung hindi, laktawan namin ang hakbang na ito.

    

3. Inilalaan namin ito sa refrigerator ng hindi bababa sa 4 na oras upang ito ay napakalamig. O sa araw bago at mayroon ka nito nang maaga para sa hapunan o tanghalian ng Pasko!

4. Inihahain namin ito sa malalim na mga plato at sinasabayan ito ng mga salmon roll na nakatayo, isang splash ng olive oil at ang mga buto at paminta upang palamutihan.