Christmas salad na may mangga, granada, walnut at sarsa ng avocado

Ang isang perpektong starter o isang perpektong saliw, na hindi kailanman mabibigo sa iyo, ay isang masarap na salad. Sa Pasko lagi kaming naghahanda ng napakakulay na salad na may mga tipikal na sangkap sa panahong ito tulad ng, halimbawa, granada. Samakatuwid, ngayon dinadala namin sa iyo ang orihinal na ito Christmas salad na may mangga, granada, walnut at sarsa ng avocado. 

Ito ay napaka-simpleng gawin, maaari mong iwanan ito na handa nang humigit-kumulang 2 oras nang maaga ngunit hindi ito binibihisan ng sarsa. Ang sarsa ay dapat ihanda sa sandaling ito dahil maaari itong mag-oxidize.

Inirerekumenda namin na i-plate mo ito sa isang ulam na gawa sa kahoy o puting salamin upang makita ang lahat ng mga sangkap. colores Ang salad ay napakarilag! At, gaya ng dati, paglaruan ang iyong imahinasyon at idagdag ang lahat ng sangkap na pinakagusto mo. Ang mga mani Mahusay ang kanilang ginagawa. Nagdagdag kami ng mga mani, ngunit ang mga buto, kasoy, mani... ay mahusay din!

Christmas salad na may mangga, granada, walnut at sarsa ng avocado

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Ang isang perpektong starter o isang perpektong saliw, na hindi kailanman mabibigo sa iyo, ay isang masarap na salad. Sa Pasko lagi kaming naghahanda ng napakakulay na salad na may mga tipikal na sangkap sa panahong ito tulad ng, halimbawa, granada. Ang orihinal na Christmas salad na ito na may mangga, granada, walnut at avocado sauce ay perpekto para sa Paskong ito.

• Irene Arcas

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: salad
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng paghahanda: 15M
• Oras ng pagluluto: 2M
• Kabuuang oras: 17M

Sangkap

• 1 trocadero lettuce, batavia o isang maxi bag ng sari-saring sprouts ayon sa gusto mo
• 2 hinog na avocado
• 1 mangga
• 1 granada
• nilutong dibdib ng manok (maaari itong 1 dibdib na niluto sa bahay o binili ng sausage, humihingi ng isang makapal na hiwa)
• 2 magandang dakot ng mga walnut
• 6 crab sticks/surimi
• 2 hinog na avocado
• 100 g ng tubig
• 50 g ng gulay na gatas (kung wala ka nito, buong gatas ay mainam din)
• 20 g langis ng oliba
• katas ng 1 apog
• Kutsarita asin ng 1 / 2
• ilang dahon ng basil (sa panlasa)
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsarita ng mustasa
• chili powder sa panlasa (opsyonal) para bigyan ng maanghang ang sarsa

Paghahanda

1. Sa isang malaking mangkok, ilagay ang tinadtad na litsugas, tinadtad na mangga, hiniwang crab sticks, buto ng granada, walnut at tinadtad na manok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at haluing mabuti.

2. Avocado Salsa

   Sa baso ng Thermomix ay inilalagay namin ang binalatan at pitted na mga avocado, ang asin, ang mustasa, ang pulot, ang tubig, ang gatas, ang tinadtad na basil, ang katas ng kalamansi, ang langis ng oliba at ang chili flakes, kung gusto mo ng maanghang na hawakan. Hinahalo namin ang lahat sa thermomix sa loob ng 30 segundo, bilis 4.

   Tumikim kami ng asin at kalamansi at nagsasaayos kung kinakailangan. At nagdaragdag kami ng isang splash ng mas maraming tubig kung gusto namin ito ng mas likido.

3. Maaari naming ihain nang direkta ang sarsa sa mangkok ng salad, o itabi ito at hayaan ang bawat tao na ihain ang sarsa na gusto nila.