Green asparagus, leeks, date, at mga walnuts. Ang aking kaibigan na si Raquel ang nagdidikta ng mga sangkap ng sarsa para sa mga ito fusilli (hugis-tornilyo na pasta) na may mga gulay at mani, na higit sa isang sarsa ay isang mayamang durog na timpla, tulad ng isang light gulay na pate kung saan ang lahat ng mga lasa at pagkakayari ng mga sangkap ay pinahahalagahan nang magkahiwalay, na bumubuo ng isang masarap na saliw para sa pasta. Ang fusilli ay perpekto para sa makapal na halo na ito, dahil madali itong sumunod sa iyong mga kulungan. Ang pasta ay maaaring luto nang magkahiwalay sa isang kasirola o sa Thermomix, tulad ng ipinahiwatig sa macaroni fussion o sa Macaroni Bolognese na may isang touch ng Turkey.
Ito ay isang madali at mabilis na ulam, mainam para sa mga vegetarian, para sa dami ng mga protina na ibinibigay ng mga petsa at mani, masustansiya at masigla.
Ang mga berdeng asparagus, leeks, petsa at walnuts ay ang sangkap ng sarsa ng mga fusilli na ito na may mga gulay at mani, isang magaan na gulay na gulay na kung saan ang lahat ng mga lasa at pagkakayari ng mga sangkap ay pinahahalagahan nang magkahiwalay. Ito ay isang madali at mabilis na ulam, mainam para sa mga vegetarian dahil sa nilalaman ng protina ng mga petsa at walnuts.
Ana Valdes
Uri ng resipe: pasta
Mga Paghahain: 2
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa sauce:
100 g ng mga leeks (ang puting bahagi)
150 g sariwang berdeng asparagus
50 g ng mga peeled walnuts
50 g ng mga pitted na mga petsa ng candied
Kutsarita asin ng 1 / 2
100 ML ng langis ng oliba (isang beaker)
Para sa pasta:
150 g fusilli pasta (turnilyo)
600 g ng tubig
asin sa panlasa
Paghahanda
Ang mga asparagus, leeks, petsa at walnuts ay inilalagay sa baso at dinurog 6 segundo, bilis 6.
Magdagdag ng langis at asin at programa 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.
Handa na ang sarsa. Magkakaroon ka ng isang makapal na halo, tulad ng isang light pate. Makikita mo kung gaano ito kayaman ay halo-halong sa fusilli.
Ipinakikilala namin ang tubig na may asin at langis sa baso. Nagprogram kami 12 minuto, 100ยบ, bilis 1.
Nagdaragdag kami ng pasta sa pamamagitan ng bibig ng kopa at programa ang oras na nakasaad sa pakete nito, 100ยบ, bilis ng kutsara.
Inaalis namin ito gamit ang basket o lalagyan ng varoma at ihahatid kaagad.
tala
Gusto ko ang ulam na ito dahil ang lahat ng mga pagkakayari ng mga sangkap nito ay maaaring mapahalagahan, ngunit maaari kaming makakuha ng isang mas mahusay at mas makinis na sarsa kung magdagdag kami ng 200 ML ng cream sa pagtatapos ng paghahanda ng sarsa at ihalo sa loob ng 20 segundo sa isang progresibong bilis ng 5- 10.
Kumusta Manmeluchi. Ang totoo ay palagi akong nag-opt para sa mga sariwang produkto, mas mas masarap ito. Ngunit kung wala kang pagpipilian ng sariwa, subukan ang mga naka-kahong. Sa tingin ko ito ay magiging maganda sa iyo. Sasabihin mo ba sa akin kapag ginawa mo ang mga ito? Isang yakap
Kumusta Manmeluchi. Ang totoo ay palagi akong nag-opt para sa mga sariwang produkto, mas mas masarap ito. Ngunit kung wala kang pagpipilian ng sariwa, subukan ang mga naka-kahong. Sa tingin ko ito ay magiging maganda sa iyo. Sasabihin mo ba sa akin kapag ginawa mo ang mga ito? Isang yakap
Kumusta, Para sa apat na tao kailangan mo lamang i-doble ang mga sangkap at tama?
Si Ana yan, doble ang dami at the same time para sa lahat. Salamat sa pagsunod sa amin! Isang yakap ๐