Almond milk

Kahit na Disyembre at ang lahat ay umiikot sa Pasko, hinahanap ko pa rin ang aking inuming gulay paborito Kaya sa oras na ito ay itinapon ko ang aking sarili sa almond milk.

Ang paghahanda nito sa bahay ay napaka-simple, kaya kung ikaw hindi nagpapabaya ang vegan o lactose wala ka nang palusot. Napakap ekonomiko din dahil sa 100 g lamang ang mayroon ka para sa 1 litro ng inuming halaman ng almond.

Ang magandang bagay tungkol dito ay walang itinapon. Maaari nating gamitin ang pambabad na tubig upang maibilig ang ating mga halaman at ang Okara upang gumawa ng iba pang mga resipe.

Ano ang okara? Sa una, ang soy pulp na nananatili sa filter kapag inihanda ang gatas ng gulay ay tinatawag na okara. Ngayon ay mayroon nang usapan tungkol sa almond okara o cashew okara depende sa mga sangkap na ginamit sa pag-inom. Okara mismo ay walang lasa ngunit ay isang kamangha-manghang sangkap para sa iba pang paghahanda.

La gatas ng bigas na inihanda namin ilang linggo na ang nakakaraan ay halos wala nang okara ngunit sa almond milk na ito magkakaroon ka ng sapat na okara upang makagawa ng isang masarap biskwit na tuturuan kita sa ilang araw ... abangan !!

Almond milk

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Komento

Ang resipe na ito para sa almond milk ay nagbibigay sa amin ng isang perpektong inuming gulay para sa aming mga vegan o walang lactose na almusal.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: inumin
• Kaloriya: 130
• Mga Paghahain: 1 litro (5 servings ng 200 ML)

• Oras ng Paghahanda: 12H
• Oras ng pagluluto: 1M
• Kabuuang oras: 12:1 p.m.

Sangkap

• 100 g ng mga peeled almonds
• 1 litro ng mineral na tubig
• 20 g agave syrup
• 1 kurot ng asin

Paghahanda

1. Isang araw bago namin ibabad ang mga peeled na almond upang mapahina ang mga ito.

2. Kinabukasan ay itinapon namin ang nagbabad na tubig at inilagay ang mga almond sa baso. Idagdag ang natitirang mga sangkap at timpla para sa 1 minuto, bilis 8.

3. Nag-filter kami gamit ang isang makitid na mesh salaan, cheesecloth o cheesecloth. Pilitin nang mabuti upang ang okara ay maglabas ng lahat ng likido.

4. Matalino !! Nakahanda na ang aming homemade almond milk. Tandaan na sa okara na nakuha maaari natin itong magamit sa iba pang mga resipe, kaya itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa ref.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Gatas na bigas