Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Gluten-free na cookies na may lentil flour

Meryenda35 Minutos25 tao65 calories
1/52/53/54/55/5 (507 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Mga cookies na may harina ng lentil

Ang mga cookies ngayon ay hindi ginawa gamit ang harina ng trigo, kaya nga walang gluten na cookies. Ang pangunahing sangkap ng mga matamis na ito ay harina ng lentil.

Ngunit ang harina ng lentil Kami mismo ang gagawa, dinudurog ang munggo na ito.

Ang aming cookies ay naglalaman din ng tsokolate at mga hazelnuts. Gumamit ako ng buong hazelnuts, ngunit kung mayroon kang mga anak, pinakamahusay na i-chop muna ito upang maiwasan ang mga problema.

Iniwan ko sa iyo ang link sa iba walang gluten na cookies, sa kasong ito, na may harina ng bigas.

Gluten-free na cookies na may lentil flour

Resipe ng print
I-save ang recipe
Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Orihinal na gluten-free na cookies na gawa sa mantikilya at lentil na harina.

Gluten-free na cookies na may lentil flour
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Calories: 65
  • Mga Paghahain: 25
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 160 g ng lentil
  • 60 g ng asukal sa tungkod
  • 1 huevo
  • 100 g mantikilya
  • Kurutin ng asin
  • Isang splash ng lemon juice
  • Isang kurot ng baking soda
  • 40 g ng mga hazelnut
  • 30 g ng tsokolate sa mga piraso

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng harina ng lentil. Upang gawin ito, inilalagay namin ang 160 g ng mga lentil sa baso at programa 10 segundo, bilis 10. Inalis namin ang harina ng lentil mula sa baso at itabi ito.

  2. Inilalagay namin ang asukal, itlog, mantikilya at asin sa baso. Programa namin 30 segundo, bilis 4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  3. Idagdag ang lentil flour, isang splash ng lemon juice at ang baking soda. Programa namin 30 segundo, bilis 4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso at programa 20 segundo, bilis 4.

  4. Idinagdag namin ang mga hazelnut at mga piraso ng tsokolate. Programa namin 10 segundo, bilis 3.

  5. Naglalagay kami ng baking paper sa isang pares ng mga baking tray. Gamit ang dalawang kutsara, binubuo namin ang mga cookies at inilalagay ang mga ito sa mga baking tray (na parang mga croquette). Mahalagang mag-iwan ng ilang sentimetro ng paghihiwalay sa pagitan nila dahil lalawak sila sa init.

  6. Maghurno sa 180º sa loob ng 10 minuto o hanggang maluto.

Karagdagang informasiyon - Mga crackers ng bigas (crackers na walang gluten)


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.