Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Inihurnong hita ng manok

Karne90 Minutos6 tao325 calories
1/52/53/54/55/5 (729 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

hita ng manok

Upang gawin ang mga ito inihurnong hita ng manok Maaari tayong gumamit ng malaking cocotte o isang ulam na ligtas sa oven na humigit-kumulang 20x30 sentimetro at may matataas na gilid.

Ngunit hindi lamang oven ang gagamitin natin sa pagluluto, gagamitin din natin thermomix upang ihanda ang sarsa kung saan lulutuin ang karne.

Para mabigyan ng lasa ang manok na ilalagay natin mabangong halamang gamot at paprika (matamis o maanghang, depende sa lasa). Ang nilaga ay mayroon ding patatas, karot at kabute at lahat ay inihanda sa humigit-kumulang isang oras at kalahati.

Inihurnong hita ng manok

Resipe ng print
I-save ang recipe
Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Upang gawin ang recipe na ito ay gagamitin namin pareho ang aming Thermomix at ang oven.

Inihurnong hita ng manok
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 325
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 3 kutsarita ng matamis o mainit na paprika (dalawa para sa mga hita at isa para sa sarsa ng beer)
  • 1 kutsarang pinatuyong mabangong halaman
  • 1 kutsarang asin
  • Ilang sariwang ground black pepper
  • 6 na hita ng manok, balat
  • 20 g langis ng oliba
  • 200 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 20 g tomato passata
  • 150 g ng serbesa
  • 150 g hiniwang karot
  • 350 g ng patatas, gupitin sa hindi masyadong malalaking piraso
  • 140 g ng mga sariwang kabute
  • Ilang sariwang dahon ng perehil

Paghahanda

  1. Maglagay ng dalawang kutsara ng paprika, tuyong aromatic herbs, asin at paminta sa isang mangkok. Ipinapasa namin ang mga hita sa pinaghalong iyon at inilalaan ang mga ito.

  2. Inilalagay namin ang langis ng oliba at sibuyas sa baso ng Thermomix. Programa namin 10 minuto, temperatura ng varoma, pakaliwa, bilis ng kutsara.

    Nagprogram kami sa ibaba 3 segundo, bilis 4.

  3. Nagdagdag kami ng isang kutsarita ng paprika sa sibuyas at pati na rin sa passata. Programa namin 3 minuto, 120º, kumaliwa, bilis 2.

  4. Ngayon inilalagay namin ang beer at isang maliit na paminta sa baso. Programa namin 3 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 2.

  5. Sa isang malaking cocotte o sa isang oven-safe dish, ilagay ang tinadtad na karot, patatas at mushroom. Inilalagay namin ang mga hita ng manok sa itaas at, higit sa lahat, ang sarsa na inihanda namin sa Thermomix.

    Inilalagay namin ang takip kung ito ay isang cocotte o takpan ng aluminum foil kung ito ay isang oven-safe na ulam at maghurno sa 200º sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng oras na iyon, tinanggal namin ang talukap ng mata (o ang aluminum foil) at ipagpatuloy ang pagluluto, sa parehong temperatura, sa loob ng 20 minuto o hanggang sa makita namin na ang mga hita ay ginintuang.

  6. Naghahain kami kasama ng sariwang perehil o ilang iba pang sariwang mabangong damo tulad ng perehil.

Karagdagang informasiyon - Ang 10 mahahalagang mabangong damo sa iyong kusina

Pinagmulan - Batay sa isang recipe ng Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.