Mahal ko ang kanin! Ito ay isang ulam na karaniwang hinahanda ko sa katapusan ng linggo, dahil gusto ko kung paano ito sariwang ginawa. At sa tuwing ihahanda ko ito, sinusubukan kong gumawa ng ibang kanin. At sa kasong ito, naalala ko kung gaano kayaman ang butternut squash rice ng Mayra, at sumagi sa isip ko na ihanda ito kalabasa risotto na may roquefort. Syempre, ang bigas na ito ay para sa mga mahilig sa keso.
Gumamit ako ng roquefort dahil sa bahay gustung-gusto namin ang matinding lasa, ngunit kung nais mo maaari kang magdagdag ng isang mas malambot na uri ng brie o camembert. Ang kaibahan ng keso sa tamis ng kalabasa ay kamangha-manghang. Wag mong palampasin!
Kalabasa risotto at roquefort
Napakagandang kalabasa at roquefort risotto, puno ng mga kaibahan at isang pagsabog ng lasa. Mainam para sa mga mahilig sa keso. Perpekto bilang isang pangunahing kurso.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - butternut squash rice
Nakalimutan mo ang langis !!!! Ipagpalagay ko na ito ay maidaragdag sa sibuyas upang maaari itong mag-refer.
Pasensya na!! Kasalanan ko. Naayos na Sa katunayan, ang langis ay idinagdag kasama ang sibuyas upang iprito ito. Salamat sa iyong abiso! Sabihin mo sa akin kung gusto mo ito, okay? Mga halik.
Ginawa ko lang itong kumain at napakaganda !!! at na wala siyang puting alak na ibubuhos! Sa una ay tila ito ay tikman tulad ng keso ngunit iyon lang, sobrang malambot sa kalabasa .... Nang walang pag-aalinlangan itinatago ko ang recipe sa aking mga paborito !! Salamat
Magaling yan !! Tuwang tuwa ako. Ang totoo ay walang matindi tungkol sa lasa ng keso ... Naisip ko rin ito kapag inihahanda ko ito at pagkatapos ay mahal namin ito. Maraming salamat sa iyong puna. Mga halik !!
Napakahusay nito, mahal ko ito, ngayon ay gagawin ko ulit
Anong laking tuwa Tamara! Natutuwa akong nagustuhan mo ito ng sobra. Kung ako ay matapat, inihahanda ko ito ng maraming ... mula nang subukan ko ito sa unang pagkakataon ... Natuwa ako. Salamat sa pagsusulat sa amin at sa paghahanda ng aming mga recipe! Pagbati po.
Bukas gagawin ko ito ngunit dahil sa sarili ko lang ang gusto ko, gagawin ko ang lahat sa kalahati ng mga sangkap, mananatili bang pareho diba ???
Sa katunayan Susana, na may kalahati ng mga sangkap ay magkakaroon ka ng ulam para sa iyong sarili. Syempre, magiging pareho ang oras ok? Tandaan na ang isang butil ng bigas ay laging tumatagal ng oras upang gawin ang pareho, kaya kahit na baguhin natin ang dami, ang oras ng bigas ay hindi kailangang baguhin. Sasabihin mo sa akin !! Ang sarap, makikita mo. Mga halik.
Kumusta Irene,
Kamakailan ay nagkaroon ako ng Tmx, partikular na ang TM5. Kailangan bang iba-iba ang isang bagay sa mga tuntunin ng oras?
At sa kabilang banda, para sa 3-4 na tao, sa halip na 6? Magkakaiba ba ang halaga?
Maraming salamat sa inyo
Kumusta Arianne, maaari mong sundin ang mga hakbang sa liham na nagkakahalaga ang mga recipe mula sa TM31 hanggang TM5. Upang mabawasan ang mga halaga hatiin lamang ang mga ito sa 2 at magkakaroon ka ng bigas para sa 3-4 na hindi labis na kumakain. Iwanan ito sa parehong oras, tandaan na ang isang butil ng bigas ay tumatagal ng parehong oras upang magluto ng 100 ๐ Salamat sa pagsulat sa amin !!
Sa katunayan, ang isang butil ng bigas ay tumatagal ng parehong oras upang gumawa ng 100 butil, ngunit hindi ito tumatagal ng parehong oras upang dalhin ang 400 ML ng likido sa isang pigsa bilang 800 ML.