Sa Parma, ang keso Parmesan Ay sagrado. Ito ay isa sa mga bagay na inirerekumenda ng mga pedyatrisyan kahit na ang isang bata ay may hindi magandang tiyan (puting bigas, karot at Parmesan ay dumating upang imungkahi sa akin bilang isang malambot na diyeta para sa isang 1 taong gulang na batang babae). At hindi ko alam kung totoo ito, ngunit masarap makita ang mga sanggol na kumakain nito na para bang keso ng Burgos. Sa ngayon, gagamitin namin ang napakasarap na pagkain na ito upang mabigyan ang pagkatao sa isang mahusay na kalabasa cream.

Ang cream mismo ay napakagaan, mayroon lamang itong 160 kilocalories bawat paghahatid. At napaka-matipid din ito, lalo na sa oras na ito kung kailan mga pumpkins sila ay sagana sa mga supermarket at greengrocer.

Maglakas-loob sa pagpindot ng kanela. Gawin pati na rin luya.

Pumpkin cream na may Parmesan

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mahusay na kalabasa cream na may Parmesan at kanela, mabilis at madaling maghanda. Naglo-load din ito ng mga pag-aari at mababa sa calories.

Ascen Jimenez

Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: mga cream
Calories: 160
Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 30M
Kabuuang oras: 30M

Sangkap

20 g ng gadgad na keso ng Parmesan
Ang puting bahagi ng 1 leek, gupitin sa dalawa
30 g ng labis na birhen na langis ng oliba
700 g ng kalabasa na kalabasa ay gupitin sa mga cube
100 g hiwa ng patatas
500 g ng tubig
100g gatas
Asin
Pepper (opsyonal)
Powder ng kanela

Paghahanda

Kung ang keso ay hindi gadgad, sisimulan namin ang resipe sa pamamagitan ng rehas na ito. Inilagay namin ito sa baso at programa 10 segundo, bilis 8. Lumabas kami at nagreserba.
Inilagay namin ang leek sa baso at tinaga ito sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo, bilis 6. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang natitira sa mga dingding.
Idagdag ang langis at igisa 3 minuto, 100º, bilis 1.
Idagdag namin ang kalabasa at crush ito sa pamamagitan ng pag-program 10 segundo, bilis 5. Bumabalik kami kasama ang spatula kung ano ang maaaring naipit sa mga dingding ng baso.
Ngayon ay idinagdag namin ang patatas at idinagdag din ang tubig, gatas at kaunting asin. Nagluluto kami para 20 minuto, sa 100º, bilis 1.
Sa pagtatapos ng oras na iyon ay nagdaragdag kami ng mas maraming asin kung naniniwala kami na kinakailangan at kaunting pintura. Gumiling kami, palaging kasama ang beaker sa: 40 segundo, bilis 7.
Naghahatid kami kaagad, na may gadgad na Parmesan at isang maliit na kanela.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Mga kalabasa cream

Pinagmulan - Ogni giorno primi piatti

Iwanan ang iyong puna Ikansela ang tugon

Manuel Serrano Ruiz dijo

nakararaan 10 taon

Ginawa ko ito kahapon at bilang karagdagan sa pagiging mabilis at madali, napakayaman. Ang gadgad na keso ng Parmesan ay mahalaga, na nagbibigay dito ng isang perpektong ugnayan. Inirerekumenda at higit pa sa mga malamig na oras na ito.

Tumugon kay Manuel Serrano Ruiz

Ascen Jimenez dijo

Salamat kay Manuel. Oo, totoo ang bagay na parmesan, mahusay itong gumagana.
Isang yakap!

Tumugon kay Ascen Jiménez