Mga muffin ng bayan na may lasa sa lemon

Ngayon ay videoreceta ito !! Maghahanda kami ng ilan lemon-tinged muffins ngunit higit sa lahat, na may maraming lasa ng nayon Gaano natin sila kagusto! Sa bahay, bihira kaming bumili ng mga processed pastry... Mahilig ka ba sa matamis para sa almusal at meryenda? Huwag mag dalawang isip at bigyan ang iyong mga anak ng mas malusog, ganap na lutong bahay na delicacy.

Makikita mo na sila ay handa sa isang sandali, kailangan mo lang Igalang ang 6 na minutong oras ng paghahalo para sa masa upang ito ay napakalambot. at yun lang. Kung mayroon kang mas maraming oras, maaari mong hayaan silang magpahinga sa refrigerator nang magdamag para mas malambot pa sila kapag inihurno, ngunit kung hindi, sapat na ang ilang minuto. Ang resulta ay magiging napakahusay din.

Inirerekumenda namin ang paggamit ng a kawali ng muffin ng mga matibay, ito ay makakatulong na maiwasan ang mga muffin na lumaki nang "malawak" at "mataas" lamang. Sa ganitong paraan, mapupunta sila sa napakagandang hugis na nakikita mo sa larawan.

La patong ng asukal na nakikita mo sa itaas ay ganap na opsyonal, gusto namin ang hitsura nito ngunit, siyempre, magagawa mo nang wala ito kung mas gusto mong kumonsumo ng kaunting asukal.

Paano natin pinapanatili ang mga muffin?

We now have our muffins ready to eat... pero paano naman yung mga natira? Ano ang gagawin natin sa kanila? Narito ang ilang payak na tip para ma-enjoy mo palagi ang iyong muffins na parang bagong luto ang mga ito:

• Ilagay ang mga ito sa loob a plastik na zip bag Ang mga ito ay phenomenally napreserba hanggang sa 5 araw.
• Kung matagal na init (halimbawa sa mga buwan ng tag-init), pagkatapos ilagay ang mga ito sa zip bag, mas mainam na itabi ang mga ito sa refrigerator upang hindi masira.
• Freezer: Kung gusto mong samantalahin ang pagkakaroon ng mga muffin sa anumang oras ng taon, ang mga ito ay napakahusay na nag-freeze! Ang lansihin ay i-freeze ang mga ito habang sila ay mainit-init pa. Kaya't ilalabas mo ang mga ito sa oven, maghintay ng mga 15 minuto, ilagay ang mga ito sa isang zip-lock na bag, maayos na nakahiwalay sa isa't isa, at sa freezer! Mahalagang i-freeze ang mga ito nang hiwalay upang hindi mabuo ang mga ito at maaari mong kunin ang mga ito nang paisa-isa.
• I-defrost ang mga ito:Pinakamainam na ilagay ang mga gusto mong kainin sa susunod na araw sa refrigerator sa gabi bago. At kung hindi, halimbawa, maaari mong ilabas ang mga ito sa freezer sa buong umaga at dahan-dahan silang magde-defrost sa counter. Sa ganitong paraan magiging handa sila para sa meryenda. Siyempre, kapag na-defrost mo ang mga ito, tandaan na ilagay ang mga ito sa plastic wrap o lalagyan ng Tupperware para hindi matuyo.

Naghahanda kami ng isang post na may ilang mga tip para sa paggawa ng mga muffin. Manatiling nakatutok!

Paano ihanda ang resipe

Mga muffin ng bayan na may lasa sa lemon

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Mga katangi-tanging muffin ng bansa na may aroma ng lemon. Super malambot: ang pinakamahusay na meryenda, ang pinakamahusay na almusal. Sa isang magandang baso ng gatas, kape, tsaa o kakaw sila ay hindi mapaglabanan.

• Irene Arcas

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: meryenda
• Calories: 120
• Mga Paghahain: 12
• Laki ng paghahatid: 12

• Oras ng paghahanda: 2H
• Oras ng pagluluto: 45M
• Kabuuang oras: 2:45 p.m.

Sangkap

• 250 g puting asukal
• balat ng 1 lemon (nang walang puting bahagi)
• 250 g banayad na langis ng oliba
• 250g gatas
• 3 itlog
• 375 g ng harina ng trigo
• 1 sobre ng uri ng lebadura na Royal®

Paghahanda

1. Inilagay namin ang lemon peel at ang asukal sa baso. Nagprogram kami 1 minuto, progresibong bilis 5-7-10.

2. Inilagay namin ang butterfly sa mga blades at ibinuhos ang mga itlog sa may lasa na asukal na inihanda lamang namin. Nagprogram kami 4 minuto, 37º, bilis 2.

3. Tapos na ang oras, nag-program ulit kami 6 minuto, 37º, bilis 2.

4. Sa unang 3 minuto idinagdag namin ang langis nang paunti-unti sa talukap ng mata na may baso.

5. Sa huling 3 minuto ginagawa namin ang pareho sa gatas.

6. Tinatanggal namin ang butterfly.

7. Idagdag ang sinala na harina at lebadura at programa 2 minuto, 37º, bilis 3. Kung mayroon kaming oras, pinapayagan naming magpahinga ang kuwarta ng hindi bababa sa 1 oras sa ref o higit pa o mas mababa depende sa oras na mayroon kami.

8. Pinapainit muna namin ang oven sa 220ºC na may init pataas at pababa.

9. Habang ang oven ay nag-iinit, ibuhos ang kuwarta sa mga cupcake capsule sa isang matigas na lata ng muffin. Punan ang mga bahagi ng ¾ o kaunti pa sa bawat kapsula at iwisik ang asukal sa ibabaw ng bawat cupcake.

10. Maghurno sa 200º para sa 15 o 20 minuto na may init pataas at pababa.

11. Tanggalin namin sa isang rak at hayaan silang cool. Pinapanatili namin sa mga plastic bag.

Subukan ang mga ito ng saging at mga nogales:

Kaugnay na artikulo:

Mga muffin ng banana banana