Nagmumungkahi kami ng isa pang lentil at nilagang gulay. Isang unang ulam na puno ng mga katangian at mababa sa taba. Sa kasong ito sila ay lentil na may talong at karot.

Inihain ko ito kasama ng ilang piraso ng Tinapay ng Carasau ngunit maaari mo itong samahan mga crouton.

Halos maghahanda ito at maihahanda mo ito sa loob lamang ng kalahating oras.

Lentil na may talong at karot

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark

Isang nilagang lentil na may mga gulay na napakadaling gawin

Ascen Jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga legume
Calories: 300

Oras ng paghahanda: 5M
Oras ng pagluluto: 30M
Kabuuang oras: 35M

Sangkap

100 g karot, pinagbalatan at gupitin
60 g sibuyas
100 g ng aubergine sa mga piraso
25 g langis ng oliba
200 g ng lentil
Ilang dahon ng rosemary
500 g ng tubig
Kaunting asin
Isang maliit na paminta sa lupa
400 g tomato pulp

Paghahanda

Inilalagay namin ang karot, sibuyas at talong sa baso. Programa namin 5 segundo, bilis 5. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.
Nagdagdag kami ng langis ng oliba at programa 3 minuto, 120º, bilis 1.
Idagdag ang lentil at rosemary. Gayundin ang sapal ng kamatis, tubig, asin at paminta. Programa namin 25 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 1.
Sinusuri namin kung ang mga lentil ay mahusay na niluto. Kung hindi, nag-program kami ng ilang minuto sa parehong bilis at temperatura (pagdaragdag ng mainit na tubig kung sa tingin namin ay kinakailangan).
Naghahain kami kaagad, mag-isa o may crusty na tinapay.

Karagdagang informasiyon - Mga crouton ng bawang na walang gluten

ThermoRecetas

Lentil na may talong at karot

Lentil na may talong at karot

Sangkap

Paghahanda

Iwanan ang iyong puna Ikansela ang tugon