Irene Arcas

Ang pangalan ko ay Irene, ipinanganak ako sa Madrid at may degree ako sa Pagsasalin at Interpretasyon (bagaman ngayon nagtatrabaho ako sa mundo ng kooperasyong internasyonal). Sa kasalukuyan, ako ang coordinator ng Thermorecetas.com, isang blog kung saan nakikipagtulungan ako sa loob ng maraming taon (kahit na ako ay isang matapat na tagasunod noong una). Dito ko natuklasan ang isang kahanga-hangang lugar na pinapayagan akong makilala ang mga dakilang tao at malaman ang hindi mabilang na mga recipe at trick. Ang aking hilig sa pagluluto ay nagmula sa maliit pa ako noong tinulungan ko ang aking ina na magluto. Sa aking bahay, ang mga pinggan mula sa buong mundo ay palaging handa, at ito, kasama ang aking dakilang pag-ibig para sa kakaibang paglalakbay at lahat ng nauugnay sa culinary world, ay gumawa ngayon ng isa sa aking magagaling na libangan. Sa katunayan, nagsimula ako sa mundo ng pagba-blog ilang taon na ang nakakalipas gamit ang aking blog sa pagluluto na Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Nang maglaon nakilala ko ang Thermomix, at alam kong ito ang magiging aking dakilang kaalyado sa kusina. Ngayon ay hindi ko maisip ang pagluluto nang wala ito.