Ascen Jiménez

Hello sa lahat! Ako si Ascen, mahilig sa pagluluto, pagkuha ng litrato, paghahardin at, higit sa lahat, mag-enjoy kasama ang limang anak ko! Ipinanganak ako sa maaraw na Murcia, bagaman ang aking mga ugat ay may ugnayan ng Madrid at Alcarreño salamat sa aking mga magulang. Noong ako ay 18 taong gulang ay nakipagsapalaran ako sa Madrid upang mag-aral ng Advertising at Public Relations sa Complutense University. Doon ko nadiskubre ang hilig ko sa pagluluto, isang sining na naging tapat kong kasama noon pa man at naging dahilan upang maging bahagi ako ng Yela Gastronomic Society. Noong Disyembre 2011, nagsimula kami ng aking pamilya sa isang bagong pakikipagsapalaran: lumipat kami sa Parma, Italy. Dito ko natuklasan ang gastronomic richness ng Italian "food valley". Sa blog na ito ay nasisiyahan akong ibahagi ang mga pagkaing niluluto natin sa bahay gamit ang pinakamamahal nating Thermomix o ang Bimby, gaya ng pagkakakilala sa mga bahaging ito.