Narito mayroon kang isa pang tipikal na ulam ng Murcian gastronomy: mga marino. Karaniwan silang kinakain bilang isang aperitif at masarap ang mga ito.
Ang marinera isang uri ng Russian salad na medyo kakaiba mula sa tradisyunal na (kapwa para sa mga sangkap at para sa pagkakayari), na hinahain sa isang donut katangian (katulad ng nakikita mo sa imahe) at iyon ay nakoronahan ng isang bagoong.
Nasabi ko na sa iyo, maliban kung nakatira ka sa lugar, hindi madali para sa iyo na makahanap ng ganitong uri ng donut. Isipin na ito ay magiging kasing masarap kung dadalhin mo ito sa mga stick ng tinapay na may ibang hugis. Sa aking kaso, upang subukang makamit ang ilang tunay na pagkaing-dagat, ginawa ko ang mga donut sa bahay kasunod ng resipe ng grissini.
Sa pamamagitan ng paraan, sila ay mga mandaragat para sa paglalagay ng anchovy fillet bilang mga mandaragat. Ngunit maaari naming gawin ang male version ng ulam, mga mandaragat (kung naglalagay kami ng bagoong), o Bike (kung iiwan naming mag-isa ang barko kasama ang salad).
Si Marineras, isang masarap na Murcian aperitif
Ang mga ito ay masarap, at napaka-presko, ang mga ito ay pinaka-pampagana. Ang Marineras ay isang aperitif mula sa Rehiyon ng Murcia at dito tinuturo namin sa iyo kung paano ito gawin.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - mga breadstick
Pinagmulan โ Ang mandaragat, ang mandaragat at ang kanyang bisikleta
Kumusta Ascen, ngayong katapusan ng linggo ginawa ko ang Marineras bilang isang aperitif at gusto namin sila ng marami, binabati kita sa iyong resipe. Inilagay ko sila sa toast. Soooooooooooooo ...
Gaano kabuti, Ana Belรฉn. Kung isang araw ay magbabakasyon ka sa Murcia, huwag mag-atubiling subukan ito sa isa sa maraming mga bar. Makikita mo kung anong kagalakan.
Isang yakap, Ascen
Ginawa ko sila, ngunit walang mga donut, at talagang nagustuhan namin sila.
Salamat sa inyo.
Salamat sa iyo Vero.
Isang yakap!
Gustung-gusto ko ang resipe, kahit na higit pa kung papalitan mo ang mga karot at atsara para sa mga variant, iyon ay, ang mga atsara ay tinadtad na sa suka na ibinebenta sa isang garapon na baso. Isang tagumpay. Salamat