Para sa mga pagpupulong kasama ang pamilya at mga kaibigan ngayong Pasko iminungkahi ko a pulang risotto ng repolyo. Mayroon itong kamangha-manghang kulay at isang napaka-kaaya-ayang lasa. Ito ay isang matipid at kaakit-akit na ulam na maaari mong "sanayin" anumang araw ng araw upang subaybayan ang mga oras. Tandaan na, kahit na ang nasa larawan ay ginawa ng pagsunod sa resipe na sinusulat ko sa ibaba, ang pagluluto ng butil ay maaaring magkakaiba depende sa pagkakaiba-iba ng bigas na iyong ginagamit.
Upang gawin itong mas "maligaya" maaari mong gamitin ang sabaw ng isda at ipakita ito sa ilan Prawns sariwang inihaw sa huling minuto. At, kung hindi, kasama ang ilang mga plasters ng Lombarda, tulad ng mga nakikita mo sa larawan, phenomenal din ito.
Huwag kalimutang magwiwisik keso at balat ng naranja, parehong gadgad, sa sandaling mayroon ka ng risotto sa mga plato. Parehas ay magdaragdag ng lasa at, ang orange, makulay din.
Lombard risotto para sa mga pagdiriwang
Isang madali at makulay na ulam, mainam para sa mga pagdiriwang.
Karagdagang informasiyon - Pulang sopas ng repolyo
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Hello,
Sa anong oras pumupunta ang alak? Salamat
hoy
magkano ang 1/2 pulang repolyo? Ang laki ay napaka-iba-iba! Nais ko ring malaman tulad ni Vanessa nang ibuhos niya ang alak.
Salamat sa iyo!
Kumusta Belen:
Sa kasong ito, hindi mahalaga na maglagay ng eksaktong bigat ng repolyo ngunit, upang bigyan ka ng isang ideya, gumamit ng halos 400 g.
Tungkol sa alak, isinama ko lang ang hakbang na iyon sa resipe. Pasensya na sa pagkakamali 😉
Isang yakap at masayang bagong taon!