Naaalala mo ba ang mayamang recipe ng Kefta tagine? Ngayon ay dinadalhan kita ng isang bagong bersyon, kung saan kami magluluto oven at magkakaroon ito ng sariwa at mabangong lasa ng tanong.
Ang pangunahing sangkap ay tinadtad na karne (sa teorya ng kordero) ngunit kung wala ito, maaari nating gamitin ang baka o kahit manok.
Dapat na sariwa ang mint, ngunit mahahanap mo ito nang walang mga problema sa malalaking supermarket.
Napakahusay nitong pagsasama sa basmati rice o sa cous cous (ginawa ko ito sa cous cous)
Peppermint kofta
Tunay at makatas na inihurnong mint kofta, sinamahan ng cous cous, perpekto bilang pangunahing ulam. Mababa sa taba, perpekto ito para sa mga diyeta na mababa ang calorie.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Kefta tagine