Pinalamanan ang mga itlog

Ito ay isa sa mga paboritong pinggan ng aking asawa at karaniwang ginagawa ko ito sa panahon ng magandang panahon. Kahit na ito ay totoo, na halos tag-araw na ang lumipas at hindi ko inihanda ang resipe na ito.

Ang isang pares ng katapusan ng linggo nakaraan ang aking mga magulang ay dumating upang kumain at naisip ko ang tungkol sa pangalawang kurso, ngunit sa mga araw na iyon ikaw ay medyo "makapal" at wala akong maisip simple at mayamang ulam sabay sabay Nagkomento ako sa aking pinakamatandang anak na babae na hindi ko alam kung ano ang gagawin upang kumain at mabilis niyang sinabi: "Mommy, mga itlog !! ..." Hindi niya tinutukoy ang ulam na ito, ngunit sa mga pritong itlog, na nagpapabaliw sa kanya, ngunit binigyan niya ako ng ideya ng isang ito. recipe at sinabi ko: "Makikita mo kung gaano ako kasarap ihahanda ang mga itlog sa oras na ito ".

Ang mga itlog na ito ay inihanda sa isang maikling panahon at ang magandang bagay tungkol sa ulam na ito ay kaya natin ihanda ito nang maaga. Ang mga ito ay isa sa mga recipe na nagpapabilis sa amin sa isang pagbisita, sapagkat ginawa mo ang unang bagay sa umaga at kapag dumating ang pagbisita ay handa mo na ang lahat, kailangan lang naming pumunta sa ref at dumiretso sa mesa .

Kapag nagluluto ng mga itlog sa basket, nagdaragdag ako ng isang splash ng suka, dahil ito ay a lansihin upang hindi masira ang mga itlog kapag nagluluto.

At kung kailangan mo pa mga ideya upang magbigay ng inspirasyon sa iyo dito mayroon kang pagtitipon ng maraming iba't ibang mga ideya.

Pinalamanan ang mga itlog

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na resipe na may mga itlog na maaari nating gawin nang maaga.

• Silvia Benito

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 22M
• Kabuuang oras: 22M

Sangkap

• 6 malalaking itlog
• 800 g ng tubig
• Isang splash ng suka
• 2 maliit na lata ng tuna
• 1 maliit na lata ng olibo (inilalagay ko sila berde na may pitted)
• 1 maliit na lata ng bell pepper (gumawa kami ng maliliit na piraso upang palamutihan)
• 4 kutsarang mayonesa
• julienned tinadtad na litsugas upang palamutihan (tingnan ang paghahanda dito)

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang mga itlog sa basket at nagreserba.

2. Inilagay namin ang tubig sa baso ng thermomix at inilagay ang basket sa loob. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

3. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang basket sa tulong ng spatula at pinalamig ang mga itlog sa malamig na tubig.

4. Sa isang malinis na baso, tinaga namin ang litsugas sa pamamagitan ng pagsunod sa trick na ito. 

5. Pinagbalat namin ang mga itlog at pinuputol ito sa kalahating haba. Pinaghihiwalay namin ang mga yolks, inilalagay ito sa malinis at tuyong baso at rehas na bakal 2 segundo, bilis 3.

   Kinukuha namin mula sa baso ang isang kutsarang grated yolk upang palamutihan sa paglaon at magreserba.

6. Idagdag sa baso kasama ang gadgad na pula ng itlog, ang tuna, at ang mayonesa. Nagprogram kami 3 segundo, bilis 3. Pinupuno namin ang bawat bahagi ng itlog ng pinaghalong ito.

7. Inilagay namin ang pinatuyo at tuyo na litsugas sa isang mapagkukunan upang palamutihan at inilalagay namin sa paligid ng bawat itlog na may pagpuno. Budburan ang isang pares ng kutsara ng grated yolk sa itaas at ilagay ang isang oliba sa tuktok ng bawat itlog na napapalibutan ng isang guhit ng paminta ng kampanilya, na parang isang scarf, at sa gayon mayroon kaming mahusay na ulam.

8. Dapat silang makuha masyadong cool. Kung mayroon kaming natitirang pagpuno, maaari natin itong dalhin sa toasted na tinapay bilang mga canapé.

Karagdagang informasiyon - 9 deviled na mga recipe ng itlog upang tamasahin ang tag-init

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®