El pagkahulog Ito ay isang oras ng taon na nag-aalok sa amin ng kaaya-ayang temperatura at binibigyan kami ng pagkakataon na ipagpatuloy ang pagtangkilik sa kalikasan. Kaya't hindi masamang ideya na maghanda ng a piknik na tanghalian o meryenda.

Sa Thermorecetas mayroon kami maraming mga recipe at ideya upang maghanda ng isang menu na madali at maginhawang bitbitin. Bagaman ang mga maliliit ay tiyak na gugustuhin ang mga pinggan na maaari kumain ka gamit ang iyong mga daliri: dumplings, quiches, sandwiches ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian. At syempre, ang ilang mga cookies kung saan kumakalat ng isang magandang pate.

Ang mga dinadala ko sa iyo ngayon ay ilang maalat na crackers na may pinatuyong kamatis na nagbibigay ng ilang kulay at isang espesyal na ugnayan. Ito ay kung paano namin gagawing normal ang mga cookies mga espesyal na cookies perpekto para sa aming pakikipagsapalaran sa pamamagitan ng kanayunan.

Sundried Tomato Crackers

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmark

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga cookies na ito ay perpekto upang samahan ang isang lutong bahay na paté o bilang isang batayan para sa isang maliit na sandwich.

Mayra Fernandez Joglar

Uri ng resipe: mga aperitivos
Calories: 48
Mga Paghahain: 30 ka.

Oras ng paghahanda: 55M
Oras ng pagluluto: 5M
Kabuuang oras: 1H

Sangkap

3 pinatuyong kamatis (hindi masyadong malaki)
170 g ng harina
100g malamig na mantikilya
1 huevo
Maldon salt o mga natuklap

Paghahanda

Banayad na talunin ang itlog sa isang malalim na ulam at reserba.
Crush namin ang mga kamatis habang 20 segundo, bilis 5. Tanggalin namin at ihalo ito sa itlog.
Nang hindi hinuhugasan ang baso ay inilalagay namin ang harina at isinalin ito habang 10 segundo, bilis 8, kasama ang beaker. Hinahayaan namin itong magpahinga ng ilang segundo bago buksan ang takip.
Susunod na idagdag namin ang malamig na mantikilya at gupitin. Naghahalo kami habang 10 segundo, bilis 5. Hindi namin tinitiyak na ang halo ay naging mga mumo tulad ng tinapay.
Nagdagdag kami ng itlog na may durog na mga kamatis. Naghahalo kami habang 20 segundo, bilis 3. At pagkatapos ay program namin 1 minuto, sarado ang baso, bilis ng spike.
Inaalis namin ang kuwarta at iniunat ito sa pagitan ng dalawang sheet ng baking paper hanggang sa angat ay 3 mm. Pinutol namin ang mga cookies sa isang maliit na hulma. Ang ginamit ko ay may lobed edge at may diameter na 58mm.
Habang pinuputol namin ang mga cookies, inilalagay namin ito sa isang tray na magkakasya sa ref, kung saan papayagan kaming magpahinga ng mga 30 minuto.
Matapos ang oras ng pahinga ay lumipas, pinainit muna namin ang oven hanggang 180º. Kapag naabot na nito ang temperatura, isinasablig namin ang cookies sa Maldon salt at ilagay ito sa oven sa loob ng 10 minuto o hanggang sa magkaroon sila ng magandang kulay kayumanggi sa paligid ng mga gilid.
Tinatanggal namin ang tray at pinapainit sila. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang rak upang tapusin ang paglamig.

tala

Upang mapangalagaan ang mga ito, pinakamahusay na itago ang mga ito sa lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Ang pinakamahusay na mga recipe upang dalhin kami sa beach at pool

Iwanan ang iyong puna Ikansela ang tugon

Dalira Gomes ng Lima dijo

nakararaan 9 taon

Mmmmm ……

Sagot kay Dalira Gomes de Lima

Mercedes dijo

Kumusta, ang mga pinatuyong kamatis ba ang galing sa langis? o kung ang iba, nilalagay mo ba silang magbabad?

Tumugon kay Mercedes

Mayra Fernandez Joglar dijo

Kamusta Mercedes:

Ang mga kamatis ay tuyo, tuyo. Dumating ang mga ito sa maliliit na bag na may 4 o 5 na mga yunit at inilalagay na tulad nito, nang walang pambabad o anupaman.

Pagbati.

Tumugon kay Mayra Fernández Joglar