Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Puff pastry cake na may mga mushroom at ham

Mga nagsisimula65 Minutos6 tao425 calories
1/52/53/54/55/5 (997 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Puff pastry cake na may mga mushroom at ham

Ang puff pastry cake na ito na may mga mushroom at ham ay kamangha-manghang. Ito ay isang first class na dish, na may a malutong at creamy na texture. Magugustuhan mo ito dahil sa halo-halong lasa at dahil ito ay masustansiya.

Gagawa kami ng halo o maliit na nilagang may kabute. Pagkatapos ay ihahalo namin ito sa mga itlog at cream, upang mailagay ito nang perpekto sa puff pastry.

Ikakalat namin ang puff pastry at pupunuin ito ng pinaghalong, sa wakas ay ilalagay namin ito ang hurno upang ito ay maitakda at maghurno ng cake. Ito ay isang perpektong pampagana para sa anumang pagdiriwang, bilang panimula o pangunahing pagkain.

Puff pastry cake na may mga mushroom at ham

Resipe ng print
I-save ang recipe
Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Masarap na crispy puff pastry cake na may laman na mushroom at ham.

Puff pastry cake na may mga mushroom at ham
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 425
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 sheet ng puff pastry
  • 450 g ng mga nakapirming iba't ibang mga kabute
  • 1 malaking leek
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 baso ng cream
  • 2 itlog
  • 45 g langis ng oliba
  • 3 hiwa ng Serrano ham
  • 50 g ng gadgad na 4-keso na keso
  • Asin
  • Ground black pepper

Paghahanda

  1. Magsisimula tayo sa paggawa ng pagpuno. Sa baso idinagdag namin ang leek cut sa ilang bahagi at ang dalawang buong clove ng bawang. Pino-program namin ito 5 segundo sa bilis 6. Nagdagdag kami ng 45 g ng langis ng oliba at magluto, programa 8 minuto, 120º sa bilis ng kutsara.

  2. Nagdagdag kami ng 450 g ng frozen na mushroom at 65 g ng white wine. Programa namin 10 minuto, 120º sa bilis ng kutsara. 

  3. Inalis namin ang beaker mula sa takip at muling i-program. 13 minuto, 120º sa bilis ng kutsara. Kung ang mga ito ay natural na kabute, niluluto lamang namin ito ng 5 minuto.

  4. Inalis namin ang mga mushroom mula sa baso at itabi. Sa parehong baso ay nagdaragdag kami ng 2 itlog, 1 baso ng cream, 50 g ng gadgad na keso, asin at itim na paminta sa panlasa. Programa namin 30 segundo sa bilis 3,5.

  5. Idinagdag namin ang mga mushroom sa baso at programa 10 segundo sa bilis ng kutsara.

  6. Pinainit namin ang oven sa 180º na may init pataas at pababa. Inihahanda namin ang puff pastry at inilabas ito sa packaging nito, karaniwang may kasamang baking paper. Sa isang hugis-parihaba na tray na humigit-kumulang 24x23 cm inilalagay namin ang puff pastry kasama ang papel nito. Itinataas namin ang kuwarta sa mga gilid ng tray upang makolekta nang maayos ang pinaghalong kabute.

  7. Inilalagay namin ang masa ng kabute sa loob ng puff pastry at pinutol ang hamon sa maliliit na piraso at ipamahagi ang mga ito. Inilalagay namin ito sa oven para sa humigit-kumulang 30 minuto. Dapat itong tumagal sa isang ginintuang tono sa gilid ng puff pastry at ang kuwarta.

  8. Kapag naluto na, pinalamig namin ito at inihain nang mainit.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay, Mas mababa sa 1 1/2 na oras, Mga Recipe ng Thermomix

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.