Anong pakikitungo! Ay seafood salad ng bigas na may mga prawn ng bawang ito ay kahanga-hanga at napakadaling gawin. Sa isang linggo gusto kong kumuha ng pagkakataon na iwanan ang lutong pasta o bigas sa palamigan dahil palagi silang magagamit upang maghanda ng isang hapunan o isang mabilis na pagkain, ngunit para din sa isang palamuti ng karne o isda. Ngunit syempre para din sa mga salad. At sa kasong ito, nagawa na natin iyon.
Maaari kang magdagdag ng mga sangkap na pinaka gusto mo o mayroon kang higit na nasa kamay. Sa aking kaso ginamit ko: prawns, Puting isda (hake type) at tuna. Maaari kang pumili sa pagitan ng paggamit ng sariwa o frozen na hipon at puting isda. Sa aking kaso, sila ay na-freeze dahil ito ay isang medyo improvised na recipe, ngunit hinayaan ko silang matunaw nang kaunti bago. Kung, halimbawa, mayroon ka nang kanin na luto nang maaga, pagkatapos ay maaari mong palitan ang puting isda para sa isa pang sangkap tulad ng matapang na itlog o mga crab stick (sinabi ko ito dahil sinasamantala namin ang pagluluto ng bigas upang mailagay ang isda sa varoma at lutuin ang mga ito hanggang sa oras).
Ang biyaya ng salad na ito ay nasa touch na ibinibigay ng "bawang" ng mga hipon, na hindi pinasingaw o simpleng lutong hipon, ngunit idadagdag namin ang katas na ilalabas nila kapag niluluto sila ng mantika, bawang at sili ( opsyonal, kung gusto mo ng maanghang).
At syempre, ang magandang bagay tungkol sa ulam na ito ay maaari nating iwanan itong handa nang maaga, dalhin ito sa amin sa tupperware sa bukid, upang gumana ... 🙂
Seafood salad na may bigas
Masarap na seafood salad ng bigas na may mga prawn ng bawang, ang pinaka-espesyal na ugnayan para sa iyong salad ng bigas. Mainam bilang isang panig, starter, meryenda o hapunan.
Ang bigas ay mahirap, sa bilis na iyon sa palagay ko ang bilis ay 4
Kumusta Elvira, kung nais mong maglagay ng mas maraming minuto, madalas itong nakasalalay sa uri ng bigas, tatak, atbp. At oo, ang bilis ng 4 ay magiging maganda rin.