Ngayon ito ay mga gulay, partikular na isang klasiko ng aming mga mesa: berdeng beans may kamatis. Sa kasong ito, pinapahiraw namin ang mga beans nang sabay-sabay naming inihanda ang sarsa. Kaya't ihanda ang lalagyan ng varoma ... ngayon ito ay dapat na gumana.
Dito ang tanging kahirapan ay maaaring nasa kamatis. Nakasalalay sa kung gaano likido ang pulp ng iyong mga kamatis, kakailanganin mong magdagdag ng higit pa o mas kaunting tubig. Ang payo ko ay bago maabot ang 35 minuto ng pagluluto, tingnan ang salsa, mag-ingat na huwag sunugin ang iyong sarili, kung sakaling kailangan mong magdagdag ng likido upang maiwasan ito sa pag-agaw.
Kung hindi man ito ay napaka-simple. Pwede mong gamitin mga kamatis natural -sa isang maliit na mesa sila ay magiging sa kanilang maximum na kagandahan-, nakapaso na mga kamatis (ng mga peras), sapal ...
At kung nais mong subukan ang ibang at mas magaan na sarsa ng kamatis, iniiwan ko ito sa iyo link. Magkakaroon ka ng sarsa na katulad ng sa pritong kamatis ngunit wala itong langis.
Steamed green beans na may kamatis
Mga berdeng beans na may kamatis, isang klasiko ng aming kusina. Sa kasong ito, magpapasingaw kami ng mga beans, gamit ang lalagyan ng varoma. Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito?

Karagdagang informasiyon - Ang kamatis ay "pinirito" nang walang langis
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng thermomix