(987 boto)
Loading ...
Araw-araw gusto kong maghanda pa siksikan sa Thermomix. Napakadali at salamat dito nagsisimula na akong subukan ang isang iba't ibang mga lasa na hindi ko maisip.
Kaninang umaga sa agahan nakita ko na kami ay medyo mahirap sa jam, mayroon lamang kaming kalahating garapon ng naranja. Tiningnan ko ang fruit mangkok, kung ano ang mayroon ako mansanas, Kaya't nilagay ko ang mga kamay sa trabaho.
Gusto ko ang mansanas asadaSa mga cakeSa compoteSa mga cupcake at sa halos lahat ng mga paraang ito mayroon itong ugnayan ng kanela na gusto namin. Samakatuwid nakuha ko ang ideya para sa bigyan ng higit na lasa ang jam na ito.
Ang resulta ay naging isang tagumpay. Ito ay masarap at sa palagay ko ito ay isang mainam na jam upang mailagay cake, sa mga biskwit o simpleng upang samahan ang isang yogurt o curd.
Apple jam na may kanela
Walang account pa? Magrehistro
Perpekto para sa toast o gamitin sa mga cake at biskwit.
Karagdagang informasiyon - Inihaw na mansanas sa papillote / La Viña cheese cake na may mansanas / Applesauce / Mabilis na apple cake / Paano mag-pasteurize at mapanatili ang vacuum
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®
Talagang tama ka, ang mga jam ay napaka masarap at ang isang ito na may isang hawakan ng kanela ay dapat na maging mas mahusay.
Mga halik.
Ito ay dapat na napaka-masarap, matagal na akong hindi gumagawa ng mansanas. Kahapon sa halip naghanda ako ng mga strawberry at ang totoo ay masarap ito.
Mga halik,
Inihanda ko lamang ang jam ng kamatis na may kanela at mahal namin ito ... Nakikita ang masarap na jam na ito ay pinasasaya ko!
Mga halik.
Gaano ka-usyoso, kamatis na may kanela. Hindi ko pa naisip iyon. Kailangan itong masubukan. Salamat sa iyong mungkahi.
At sa halip na kanela ng isa pang araw subukang gawin ito sa mga sibuyas, kamangha-manghang
Salamat sa iyong puna at sa rekomendasyon, Elena. Susundin ko ang iyong payo ngunit upang gumawa ng pear jam, na mayroon akong marami.
Mga halik!
!!!! Nasa ikaapat na puwesto kami !!!!! Binabati kita para sa iyong trabaho at salamat sa lahat ng itinuturo mo sa amin araw-araw ... ..
Kailangan mo bang itabi ang mga vacuum jam sa ref? salamat at magpatuloy ng ganito
Kapag na-vacuum mo ito, maaari mo itong iimbak sa isang cool na lugar tulad ng isang pantry o isang aparador sa loob ng ilang buwan nang walang problema, ngunit kapag binuksan ito ay maitatago sa ref.
Ang jam na ito ay ginawa ko, halos isang buwan na ang nakakaraan, upang maikalat ito sa iyong mansanas at tinapay na walnut. Subukan ito sapagkat masarap ito.
Sa linggong ito ay ginagawa ko ang tinapay at nalalasahan ito. Tiyak na tama ka at magiging masarap ito.
gaano katagal ang jam nang huling ginawa sa ref
Ang totoo ay ilang buwan sa palagay ko wala kang problema, ngunit sa bahay palagi naming itong tinatapos bago gumastos ng isang buwan o mahigit pa.
Kumusta, susubukan kong gawin ito. Hindi pa ako nakaka-jam. Gusto kong magtanong sa iyo. Nais kong gumawa ng mga layonesa o profiteroles sa Catalan. Mayroon akong resipe isang araw na ginawa ko sila at perpekto sila. durog sila na maaring magbigay ng pasasalamat araw-araw na bumoto ako para sa iyo kung manalo ka ………………… salamat.
ANG WEEKEND NA ITO AY NAKUHA KO NG STRAWBERRY CUSTOMS AT SOBRANG NAPAKAGANDA PERO NANGLABAS ANG COLOR Q
STRAWBERRIES AY SEASONAL AT RIPE
MAAARI MO SABIHIN SA AKIN ANONG MALING GINAWA?
SALAMAT SA PAGPADALA SA AKIN NG MGA RESULTA
Isang Pagbati
Kumusta, ang lahat ng mga jam ay mahusay. Kinukuha ko ang mansanas sa compote at gusto ko rin ang camela na ginagawa ko ito sa sandaling kunin ito. Salamat sa pagbabahagi .. sana manalo ka .. ..
Gustung-gusto ko ring gumawa ng jam sa thermomix! sa katunayan ngayon ay nagsisimula ako sa strawberry !!!!!!
Konting halik
Kumusta, napakahusay nito, ginagawa ko ito ngayon.
Isang tanong, mahalaga ba ang uri ng mansanas? Mayroon ba akong maraming hindi namin gustung-gusto kainin at binibigyan nila ako ng mga pochas at nais kong gawin ito sa mga iyon.
Salamat sa iyong mga recipe, alin ang mas mayaman.
Isang pagbati.
Hindi ko pa handa ang jam sa thermomix, ngunit sa isang ito ay tiwala ako, dahil mahal ko ang lahat na mayroong mansanas at jam ... ufff, kailangan mong subukan ito.
Kisses
Binabati kita sa paglalagay ng resipe na ito para sa apple memelada ay masarap, ang paghawak ng kanela na ito ang pinakamahusay, hinihintay ko ito upang lumamig upang mailagay ang cuhara ha, ha, ha,
isang pagbati
Gusto ko ang mansanas sa lahat ng paraan, ngunit sa ganoong paraan nais kong magkaroon nito sa umaga. Binibigyan ito ng pagpindot ng kanela ng isang espesyal na ugnayan.
Sa palagay ko dapat itong maging mahusay, ngunit kung nais kong gawin itong mas magaan, maaari ko bang baguhin ang asukal para sa isang pampatamis? salamat at magpasaya kami ay mananalo.
Syempre Marisa, ang anumang dessert na ginagawa namin ay maaaring gawin gamit ang pangpatamis. Ngayong Pasko naghanda ako ng isang roscón para sa aking mga kamag-anak na may diabetes at ito ay isang malaking tagumpay.
Humihingi ako ng pasensya kung bumalik ako muli, ito ay may pag-aalinlangan ako sa paggawa ng cookies, maaari mong palitan ang mantikilya para sa langis ng oliba, tulad ng sa mga biskwit kani-kanina lang ay gumagawa ako ng cookies at nais kong malaman dahil medyo mas malusog ito.
Sa tuwing gusto ko ang iyong mga recipe nang higit pa at higit pa, balak kong gawin din ang isang ito ha Kisses
Napakabuti nito, tiyak na gusto mo ito upang maghanda ng isang magandang agahan.
Gustung-gusto ko ang resipe para sa jam ngunit gumawa ako ng strawberry kamakailan lamang at hindi ko alam kung gagawin ito kung sakaling ito ay nasira, gaano katagal ito huling nabuksan sa ref?
Taon ang nakakaraan nangyari ito sa akin ngunit ngayon tuwing gumawa ako ng jam ay inihahanda ko ang mga garapon kung saan ilalagay ko ang siksikan. Inilagay ko ang tubig sa kanila hanggang sa itaas at inilagay ko sa microwave, pinainit hanggang sa kumukulo ang tubig, pagkatapos ay inilabas ko at itinapon ang tubig sa pamamagitan ng pagbagsak sa mga takip na magsasara ng garapon, ganito Isteriliser ko ang mga garapon at agad na idaragdag ang jam, kapag medyo mainit, naglagay ako ng isang parisukat na papel na greaseproof dito, isinasara ito at iwanan ito ng baligtad sa loob ng 24 na oras na ginagawa ang vacuum at sa ritwal na ito ay hindi ako sinisira. Inaasahan kong makakatulong ito sa iyo.
Salamat, susubukan ko ito.
Hi! Ano ang magandang ideya ng jam ng mansanas, hindi ko pa ito nasubukan, ngunit magpapasaya ako!
Nasubukan mo na ba si stevia bilang isang pangpatamis?
Mga Grasya !!!
Ang totoo ay hindi ko alam ang pampatamis na iyon. Karaniwan akong gumagamit ng granular na panukala at gumagana itong maayos.
Kahapon ay nagawa ko ito, at hindi ko naman sasabihin sa iyo kung gaano ito napayaman, nagdagdag ako ng 700 ng mga mansanas sa 400 ng asukal at pagkatapos ay nasa temperatura ng varoma sa loob ng 10 minuto, upang medyo makapal ito, hindi 't tulad ng mga ito napaka likido, higit sa lahat dahil ang aking anak na lalaki ay nasa buong lugar.
Salamat at bumabati.
Tama ka, gusto ko rin ng isang bagay na mas makapal at nitong mga nakaraang araw ay pinahaba ko ang mga minuto sa kanilang lahat, lalo na ang strawberry.
Kahapon gumawa ako ng strawberry at sa halip na idagdag ang lemon sa mga piraso nang walang puting balat, na kung saan ay sinabi sa akin ng libro, nagdagdag ako ng lemon juice, sa palagay ko ay lalabas din ito, isang gulo ang pagbabalat ng lemon at pag-aalis ng mga binhi.
Naglagay din ako ng higit sa 10 minuto sa temperatura ng varoma sa halip na 100º upang lumapot ito, sana ay naging maganda ito.
Mari Carmen, nitong mga nagdaang araw naglagay ako ng isang kutsarang lemon sa strawberry at ang temperatura ng varoma sa loob ng 35 minuto at mukhang napakahusay.
Mabuti hindi, napakahusay ng jam,
ngunit nais kong magbigay ng puna sa mahusay na libro ng mga mansanas, mayroon kang isang kutsara ng bilis na 40g asukal (: salamat magpatuloy tulad nito
Salamat, nabanggit ko lang ito kay Rosa, ngunit hindi na nila alam kung mapapalitan nila ito, ito ay isang maling paglalarawan. Sa palagay ko, halos lahat ng nag-jam ay alam na kailangan natin ang halos parehong dami ng prutas tulad ng kailangan natin ng asukal.
Isang pagbati
Rosa at Silvia. Naayos na Maaari mong i-download muli ang libro, walang pagkakamali.
Kisses
Risa
Rose !!! Ito na ang magiging alak, sa oras na ito 😀
Napakaganda ng libro, Rosa!. Binabati kita dahil nagawa mo ang isang mahusay na trabaho. Mga halik.
Maraming salamat sa sobrang trabahong ito na nagawa mo.
Konting halik
Gustung-gusto ko ang jam na ito! Ginawa ko itong napakakapal at may touch ng cinnamon ... walang kapantay para sa aking mga almusal. Ginawa ko rin ang bersyon ng «light», alam mo ... kailangan mong mag-ingat, at mula kaninang umaga ay handa na ang bersyon ng strawberry light, ngunit sumasang-ayon ako kay Silvia, kailangan mong iwanan ito ng ilang minuto, medyo makapal ay mas maganda. Salamat girls!, isang kiss.
Marién, magkano ang iyong naidagdag na pangpatamis?
Ginawa ko ang ilaw na jam ng strawberry na may katamtamang pangpatamis. Para sa 500 gramo ng mga strawberry ay nagdagdag ako ng 100 gramo ng sukat, ngunit napakatamis, sa susunod ay susubukan ko lamang ang kalahati at sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito.
Hello! Sabihin sa akin kung gaano karaming pampatamis ang sa wakas ay naidagdag mo dahil gusto kong gawin ito para sa aking ina na hindi umiinom ng asukal at wala akong ideya sa mga sukat. I have the thermomix for two weeks kaya kailangan nguyain lahat o kaya ay mawala ako hehe. salamat"
Si Sara, kapag gumawa ako ng jam na may pangpatamis, gumagamit ako ng pulbos na pangpatamis at 60 gr para sa 600 o 500 gr ng prutas ay sapat, bagaman kung minsan ay nananatiling medyo likido dahil ang pampatamis ay hindi makapal tulad ng asukal at inilagay ko ito sa halos 5 minuto ng pagluluto na may jam.
Maraming salamat sa pagsagot. Kaya, ginawa ko ang apple jam na may kanela, ngunit may asukal at naipalabas nila ito sa 4 na araw. Ginawa ko ang sinabi ni mari carmen na iwan itong medyo mas matagal upang lumapot at ayon sa sinabi nila sa akin kung ito ay makapal, (nagustuhan ito ng aking ama sapagkat sinabi niya na kapag nahuhulog niya ang toast ay hindi ito nahuhulog).
Bukas nais kong gumawa ng cherry jam, binigyan nila ako ng dalawang kahon at hindi ko alam kung ano ang gagawin sa kanila. Nagawa mo na ba ito?
Hindi pa ako nakagawa ng cherry jam. Anong itsura mo? anong pasensya sa pagbalat ng mga buto !!
Ito ay naging mahusay, isang matrabahong trabaho ngunit masarap ang lasa, isang halo sa pagitan ng strawberry at ubas. Gumawa rin ako ng ubas nang isa pang araw at pareho, masarap. Ngayon ay gumagawa ako ng peach. Isang malaking halik
Kamusta mga batang babae, binigyan din nila ako ng isang kahon ng Sara at gumawa ako ng jam, masarap talaga, upang alisin ang mga buto na inilagay ko sa thermo 4 s speed 4 at tinanggal nila nang perpekto, pagkatapos ay mayroon kang trabaho na pinaghiwalay ito ngunit mas mababa sa pag-aalis ng isa ng isa kung wala kang aparato na nag-aalis sa kanila. Tingnan kung may makakatulong sa iyo.
Lamang kamangha-manghang !!! Mahal ko ito at dahil marami akong mga mansanas, bukas ay nagtatrabaho ako at gumagawa ng higit pa
Natutuwa akong nagustuhan mo ito !!
Ginawa ko lang ang jam na ito, at naging mahusay ito. Maraming salamat sa resipe :) !!
Ana, natutuwa ako na nagustuhan mo ito !!
Kamusta!
Ngayong Pasko ay magbibigay ako ng isang maliit na basket sa aking mga kamag-anak na may mga produktong gawa sa bahay at isang bagay na orihinal. Tulad ng jam na ito hindi mo ito matatagpuan sa supermarket, mahuhulog ito para sigurado
Tanong ko sa iyo ng ilang mga katanungan ...
1.-Magkano ang bangka kung saan mo ito pinapanatili?
2.-to vacuum pack it: nahahawakan ba ng square ng gulay na papel ang jam?
3.-pagsara nito at iwanan ito pabaliktad sa loob ng 24 na oras ay gumagawa ng vacuum at hindi kinakailangan na mapurol ito sa paliguan ng tubig? (Ginagawa din ito tulad ng sa iba pang mga pinapanatili tulad ng pisto? Iyon ba ay magpapagaan ng trabaho marami)
maraming salamat
Kumusta Asun,
Kung nais mong ito ay maging mas makapal, hayaan itong magluto ng mas kaunting minuto. Maaari mong buksan ang Thermomix paminsan-minsan upang makita kung gusto mo ang kapal ng siksikan at itigil ang makina kung nakikita mong akma.
Mga halik!
Maraming salamat sa payo na Ascen !! Pagkatapos ng 2 buwan ay naulit ko ito na may kaunting minuto na mas kaunti at ngayon ko na itong binordahan. Masarap ito, sa palagay ko hindi ito magtatagal ng linggo ... gumagamit na kami ng mga homemade jam para sa lahat ...
Natutuwa akong napakabuti mo, Asun. Mahirap para sa mga bagay na pumunta sa unang pagkakataon ngunit walang katulad na patuloy na subukan.
Maraming salamat sa pagtitiwala sa amin.
Mga halik!
Bumoto para sa amin sa Bitácoras Awards. kailangan namin ang iyong boto para sa pinakamahusay na Gastronomic Blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ito ay naging masarap at may perpektong texture.