(974 boto)
Loading ...
Ang quesada pasiega ang paborito kong sweet. Kailangan kong sabihin na galing ako Torrelavega - Cantabria at ito ay a tipikal na kendi ng aking lupain. Para sa akin masarap ito at sulit bilang panghimagas, almusal o upang magkaroon ng isang meryenda na may magandang kape ... mabuti, sa palagay ko nakikita ko ito bilang magandang-maganda para sa anumang sandali.
Ang tunay na quesada ay gawa sa “rennet” mula sa gatas ng baka, ngunit dahil wala ako dito, ginagawa ko ito napaka-simpleng bersyon at napakadali na ito ay kahawig ng tunay na isa at nagsisilbi upang kalmado ang aking pagnanasa na kumain ng quesada pasiega.
Hinihikayat ko kayo na subukan sapagkat tumatagal ng napakakaunting oras upang magawa, ang tanging bagay na kinakailangan nito ay kaunting oras habang nagluluto ngunit sulit ang paghihintay.
Karaniwan kong kinukuha ito nang wala saliw, Pinutol ko ang isang piraso at sa bibig. Kung mayroon akong mga panauhin, sinamahan ko ito ng kaunting tinunaw na tsokolate at hayaang magdagdag ang bawat isa kung nais nila.
Quesada Pasiega
Walang account pa? Magrehistro
Isang tradisyonal na resipe upang masiyahan sa mga lasa ng Cantabria.
Karagdagang informasiyon - Multivitamin juice
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Paumanhin, sa anong temperatura ako may oven sa isang oras?
Kumusta Afrika. Kailangan mong ilagay ang oven sa 180º. Sana magustuhan mo. Pagbati, Elena.
Kumusta Elena, mayroon akong quesada sa oven, tingnan natin kung paano ito akma sa akin….
Akala ko ito ay may keso dito. Mayroon bang iba pang mga recipe na katulad nito ngunit may keso?
Pagbati, Ana
Kumusta Ana, ang totoong recipe ay may keso, ngunit pagtingin sa mabilis at madaling mga resipe natagpuan ko ang isang ito na marami akong nagustuhan sa bahay. Inihanda kong mag-post sa blog ng isang recipe para sa quesada na may sariwang keso, sa palagay ko makikita mo ito sa buwang ito at na ito ay masarap, halos kapareho ng tunay. Sana magustuhan mo, sabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta! Walang quesada na may sariwang keso sa paligid dito, tama ba? Gusto kong gawin ang resipe na ito, ngunit sa palagay ko mas mahusay ang isa na may keso, ngunit ang isa lamang ang nakikita ko.
Kumusta Patricia, narito ang dalawang mga recipe na may sariwang keso at mascarpone keso: http://www.thermorecetas.com/2010/09/29/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-polaca/
http://www.thermorecetas.com/2010/09/15/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-mascarpone/
Sana nagustuhan mo iyan!
Sisimulan ko na itong gawin ngayon. Sasabihin ko sa iyo ang resulta. Binabati kita sa iyong blog at maraming salamat, dahil malaking tulong ito sa mga mahilig sa thermomix ...
Isang pagbati
Ang quesada ay napakahusay, tiyak na lalabas ito para sa iyo. Salamat sa pagsunod sa amin.
Isang pagbati
Kamusta mga batang babae
Ilang beses ko nang nagawa ang quesada at medyo tuyo ito
ano ang magiging sanhi nito?
Kumusta Conchi, hulaan ko ito ay mula sa masyadong mahaba sa oven. Ang bawat oven ay magkakaiba at pareho sa iyo ay ginawa dati. Sa susunod ay iwanan ito nang halos 10 minuto nang mas kaunti, suriin kung tapos na ito at kung gayon, mas magkakasya ito sa iyo. Lahat ng pinakamahusay.
Kamusta mga batang babae
Sumulat ako sa iyo dahil maraming beses akong gumawa ng quesada
at ito ay lumabas na napaka tuyo
ano ang dapat bayaran
At paano ang amag kung saan mo ito ginagawa?
At kung nais kong palakihin ito, ano ang dapat kong gawin?
isang pagbati
Kumusta Conchi, gumagamit ako ng isang parisukat na hulma ng silicone. Kung nais mong gawin itong mas malaki maaari mong i-doble ang mga halaga at talunin ito nang ilang segundo pa. Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta, nagawa ko ang quesada, ang problema ay lumabas ito na napaka-mura, na maaaring maging sanhi. Isang pagbati na gustung-gusto ko ang iyong pahina, gusto ko ito sa mga paborito.
Hello Beatriz, nagkulang ka ba ng asukal? Kung ito ay para sa lasa, maaari kang magdagdag ng lemon zest. Pagbati at laking tuwa ko na nagustuhan mo ang aming blog.
Ako ay isang tagahanga ng kusina at mahal ko ang aming pahina kaya binibigyan mo ang posibilidad na mailagay ang aming mga recipe at mabuti para sa pagkain na binabati mo
Maraming salamat Mari Ramos!. Masaya ako na nagustuhan mo. Isang pagbati.
Ngayon ay namimiss ko ito na bukas ay mayroon akong mga tao sa bahay, sasabihin ko sa iyo,
Sana magustuhan mo ito, Juan, sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.
Kamusta!!
anong meron mabuti ngayon mayroon akong keso sa oven na nagbibigay ng kaunting amoy ng kamatayan ... ang tanong ko ay ... saan ito itinatago ng matamis? sa ref o sa temperatura ng kuwarto tulad ng sponge cake?
Kumusta María José, sana magustuhan mo ito, sasabihin mo sa akin. Itatago ko ito sa ref. Lahat ng pinakamahusay.
Elena !! Inilagay ko ito sa ref sa pamamagitan ng intuwisyon at oishhhhh anong mas mayamang bagay na wala na tayong natira! kaya kailangan kong gumawa ng isa pa! hahaha maraming salamat sa resipe !!! Muaaaaaaaaaak
Tuwang-tuwa ako, María José! Lahat ng pinakamahusay.
Kumusta, paano ako mayroon ng keso sa oven ngayon, at hindi ko alam kung magiging maayos ito, iyon ay tulad ng syrup, hindi ko alam kung magiging ganito o hindi. Ito ang pangalawa, gagawin ko, at ang una ay hindi naging maayos. Paano ito magiging kapag inilabas mo ito mula sa oven, compact o malambot?
Kumusta Toñi, sana maging maayos ito para sa iyo, kailangan itong maging medyo malambot. Sasabihin mo sa akin. Lahat ng pinakamahusay.
hello mga batang babae sa oras na ito ito ay naging mahusay. Pinalamutian ko ito ng isang pokito ng guhit na niyog at napakahusay.
hello, napakagandang tingnan. Maaari ba itong gawin sa skim milk o hindi ito pareho?
Salamat at bumabati
HELLO fran, magiging isang bagay ng pagsubok. Ginagawa ko ito ng marami, at sa sandaling ginawa ko ito na may semi-skimmed at naging maayos ito.
Hello
Mayroon akong isang katanungan tungkol sa mga halagang kailangan ko upang makagawa ng quesada.
Kami ay magiging tungkol sa 12 mga tao at mayroon akong isang hulma na sumusukat:
22cm x 30cm x 5cm
Kailangan ko bang gumamit ng doble ng mga halaga?
Salamat
ps: para sa mga natitirang gutom ay gagawin ko ang iyong mga chocolate orange muffin. Kalabog
Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap at kanilang tamang dami at pagkaraan ng isang oras at kalahati sa oven na hindi pa nito naitakda, inilabas ko ito mula sa oven at mukhang isang katas, nangyari ba ito sa isang tao?
Kumusta Viviana, ito ay tumatagal ng mahabang oras upang itakda, kaya depende ito sa mga oven, kung aling uri ng hulma ang iyong nagawa, Ginawa ko ito dati sa isang aluminyo at mabuti, pagkatapos ay sinimulan kong gawin ito sa silicone, at hindi ito naging maayos, hindi ito nagawa ng maayos….
Kailangan bang pataas at pababa ang oven, o pababa lamang ???
Paumanhin mga katanungan sa nagsisimula ...….
Kumusta Monica, ang oven ay pataas at pababa at kung nakikita mo na masyadong nag-toast sa tuktok at ito ay masyadong maaga upang alisin ito, takpan ito ng albal paper at hayaang matapos itong magluto. Kapag tapos na ito, alisin ang papel at hayaan itong matapos sa pag-brown sa tuktok. Maswerte! Ang totoo ay magkakaiba ang bawat oven, at may mga oven na agad na masusunog sa 180º at iba pa na hindi kahit kayumanggi. Kaya't isang bagay na malaman ang iyong sariling oven. Sasabihin mo sa akin!
Kumusta, inilagay ko ito pataas at pababa nang walang hangin, hindi ko alam kung bakit nagsimula itong lumaki at mayroon akong maliit na hulma, ngunit hindi ito lumabas, naglagay ako ng isang malaking bilog na silicone na hulma ngunit nahulog itong maikli, ngunit nalasahan ito mahusay, maraming salamat sa iyong sagot.
Kumusta Monica, mabuti marahil dapat mong maglagay ng mas malaking amag sa susunod. Natutuwa akong naging maayos ito sa iyo! Salamat sa iyong mga mensahe.
Ginawa kong perpekto ito ng ilang beses na, kapag inilagay ko ito sa oven nagwiwisik ako ng isang maliit na kanela sa itaas at nananatili itong isang perpektong pagtatanghal. Sinasabi ito ng isa pa mula sa Torrelavega. Salamat sa paggawa ng mga bagay na napakasimple.
Hello,
Sa ngayon mayroon ako nito sa ref, dahil ang aking mga maliit ay nais na bigyan ito ng kagat, ito ang pangalawang pagkakataon na gawin ko ito, at hindi ito ang huli, sa bahay, hinihingi nila ito ng malaki sa akin !! !, Salamat sa iyong mga recipe !!
isang magandang pagtingin na gagawin ko ngayon
Ang galing ni Finita! Sasabihin mo sa amin kung ano ang naging resulta para sa iyo. Salamat sa pagsunod sa amin!
Hello Helena,
mukhang kulang ito sa mas maraming oras ng oven. Nagtakda kami ng isang tinatayang oras, ngunit ang bawat isa ay dapat na iakma ito sa kanilang oven. Pinutok mo ba ito bago mo ilabas? Ito ang trick upang malaman kung ito ay o hindi. Kung kapag inilabas mo ang palito o ang kutsilyo ito ay basa na basa, kailangan mo pa ring iwanan ito dahil hindi ito ginawa sa loob (kahit na parang sa labas ito).
Kapag nangyari ito sa iyo, iyon ay, kung tapos na ito sa labas ngunit hindi sa loob, takpan ito ng puting papel upang hindi masunog at makapagpatuloy sa oven ng maraming minuto.
Sasabihin mo sa akin !! Huwag panghinaan ng loob, makikita mo kung paano sa susunod ay magiging perpekto ito. Nangyari din sa akin na kumuha ng cake nang maaga at nang malamig ... bbuuuuffff lumipas ito at naging hilaw ... sa basurahan.
Salamat sa pagsusulat sa amin!
ANG RESIPI NA ITO AY NAWAWALA NA SIYAM, HINDI?
Hello Silvia,
Nakakatawa, hindi ba? Tinatawag itong quesada at wala itong keso ... Ang mga tunay na quesadas pasiegas ay wala nito. Sige at subukan ito sa pamamagitan ng pagsunod sa aming resipe at sabihin sa amin kung ano ang palagay mo sa resulta!
Mga halik!
Sinabi ko na sa iyo, dahil kung hindi ay hindi ito quesada. Kahit na taga-Philadelphia ako
Kumusta Silvia at Javivivi, ang recipe ng quesada na ito ay walang keso. Totoo na may iba pang mga bersyon kung saan inilalagay sa kanila ang uri ng cream na keso ng Philadelphia, ngunit wala ang isang ito. Salamat sa inyong mga komento!
Wala naman itong keso kahit kailan.
Ginawa ko ito, nagdagdag ng isang maliit na keso sa Philadelphia at masarap ito 🙂
Magandang Muller! Binabati kita Masayang-masaya kami na nagustuhan mo ito. Salamat sa pagsunod sa amin!
Magandang umaga Elena, hindi ko alam ang iyong website ngunit GUSTO KO ITO, noong isang araw naghahanap ako ng resipe para sa quesada pasiega at nakita ko ang sa iyo, ginawa ko ito at napakaganda, maraming salamat sa pagbabahagi ng iyong mga recipe at syempre ... susundin kita at, mula ngayon,
Patuloy kong susubukan ang iyong mga recipe. Isang yakap.
Hindi kapani-paniwala Sonia! Isang kagalakan ang iyong magandang mensahe. Si Elena ay hindi na gumagana sa Thermorecetas, ngunit sa ngalan ng buong koponan ay tinatanggap ko kayo sa blog, ikalulugod naming matulungan ka sa anumang recipe at upang magpatuloy na matanggap ang iyong mga mensahe. Isang yakap.
Maraming salamat Irene sa maligayang pagdating, ang pangalan ko ay Yolanda. at syempre susundan kita mula ngayon. Gustung-gusto ko ang iyong website at ang iyong mga recipe. Isang yakap.
Maravillosa !!!
Maaari ba itong iakma para sa celiacs?
Hello
Maaari bang iakma ang resipe para sa mga coeliac?
salamat