Hipon salpicón timbale

Isang kamangha-manghang recipe ngayon! Hipon salpicón timbale. Isa ito sa mga recipe na gustung-gusto namin: nangangailangan ng napakakaunting oras upang maghanda, gumawa sila ng marami at talagang masarap. Sa kasong ito, ipapakita namin ito sa anyo ng isang timbale, na sinamahan ng abukado. Makikita mo kung gaano kasaya! Ito ay isang malusog na opsyon at puno ng protina.

Ang mga sangkap na nilalaman nito ay napaka-simple: crab sticks, lutong hipon, pinakuluang itlog at matamis na sibuyas. Ano ang sikreto? Ang Vinaigrette na may lutong pula ng itlog. Sasamantalahin namin ang pagpapakulo ng mga itlog upang gumamit ng ilang mga yolks at gumawa ng masarap na vinaigrette na may apple cider vinegar at olive oil. Madali at hindi mapaglabanan!

Maaari mong iwanan ang splash handa nang maaga, kaya ito ay tipunin lamang sa sandaling ito bago ihain. Gawin ito, ito ay kamangha-manghang!

Gumagamit kami ng pinakuluang itlog, kaya kung hindi mo karaniwang ginagamit ang iyong thermomix sa pagluluto ng mga itlog, nagtatagal ka na upang subukan ito! Mas tumpak at mas komportable kaysa sa tradisyonal na paraan. Narito kami ay nag-iiwan sa iyo ng isang kahanga-hangang artikulo upang maaari kang maging eksperto sa pinakuluang itlog, sa eksaktong punto ng pagluluto na kailangan mo:

Paano magluto ng mga itlog sa Thermomix

Paano magluto ng mga itlog na may thermomix

Hipon salpicón timbale

Resipe ng print

I-save ang recipe

Mangyaring mag-login sa bookmarkPagsasara

Username o email

password

Tandaan ako

Walang account pa? Magrehistro

Timbale with shrimp salpicón. Ito ay isa sa mga recipe na gusto namin nang labis: ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang maghanda, ito ay napakabusog, purong protina at ito ay ganap na masarap.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: salad
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 20M
• Kabuuang oras: 20M

Sangkap

• 8 pinakuluang itlog
• 200 g ng luto at peeled prawns
• 300g crab sticks
• 50 g matamis na sibuyas
• 120 g langis ng oliba
• 40 g suka ng cider ng mansanas
• isang kurot ng asin
• isang kurot ng paminta
• 2 hinog na avocado

Paghahanda

1. Nagreserba kami ng 3 lutong yolks.

2. Sa thermomix inilalagay namin ang sibuyas at hipon. Programa namin 3 segundo, bilis 4. 

   Ibinaba namin ang labi sa mga blades.

3. Idagdag ang egg at crab sticks at i-chop. 3 segundo, bilis 3. 

   Inalis namin ang lahat sa isang mangkok.

4. Sa baso idinagdag namin ang 3 nakareserbang yolks, ang mantika, ang suka at ang asin. Nag-emulsify kami 10 segundo, bilis 4.

5. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti at hayaan itong magpahinga ng mga 30 minuto.

6. Pinahiran namin ito ng isang plating ring at naglalagay ng ilang hiwa ng abukado sa itaas. Maaari rin tayong maglagay ng mga hiwa sa ilalim, pagkatapos ay ang salpicón at pagkatapos ay tapusin sa avocado.

   Pinalamutian namin ng langis ng oliba at paminta. At magsaya!