Mag-log in o Mag-sign up at masiyahan sa ThermoRecipe

Tinapay na mais

Mga Appetizer90 Minutos12 tao120 calories
1/52/53/54/55/5 (993 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Maalat na sponge cake

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang tinapay na mais na ito ay hindi isang tradisyonal na tinapay. Sa katunayan, ito ay isang tinapay na inihanda sa maikling panahon dahil ito ay ginawa may chemical yeast, yung may biskwit.

Ito ay, samakatuwid, ang texture ng biskwit ngunit ibang, maalat na lasa. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay maaaring gamitin bilang table bread, para sa mga crouton, o upang ihain ang toasted at may jam para sa almusal.

Ang pangunahing tampok ay naglalaman ito katas, yung dilaw, yung isa polenta. Mayroon din itong harina ng trigo.

Tinapay na mais

Resipe ng print
I-save ang recipe
Mangyaring mag-login sa bookmark Pagsasara

Ibang tinapay na gawa sa harina ng mais at mantikilya.

Tinapay na mais
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Calories: 120
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa buttermilk:

  • 200 g ng natural na yogurt
  • 20 g buong gatas (pinakamasarap ang sariwa)
  • 15 g lemon juice

Ang natitirang mga sangkap:

  • 2 itlog
  • 120 g mantikilya, natunaw ngunit malamig
  • 150 g ng harina ng mais
  • 150 g ng harina ng trigo
  • 20 g ng asukal
  • Isang antas na kutsarita ng asin
  • Isang kurot ng baking soda
  • 1 sachet ng Royal baking yeast (15 o 16 gramo)

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang yogurt, gatas at lemon juice sa baso. Naghahalo kami sa pamamagitan ng programming 5 segundo, bilis 5. Hinayaan namin itong magpahinga sa baso ng 20 minuto.

  2. Pagkatapos ng oras na iyon, inilalagay namin ang mga itlog at ang natunaw ngunit malamig na mantikilya sa baso. Programa namin 10 segundo, bilis 6.

  3. Idinagdag namin ang harina ng mais, harina ng trigo, asukal, asin, baking soda at lebadura. Programa namin 45 segundo, bilis 5.

  4. Naghahanda kami ng isang hugis-parihaba na amag sa pamamagitan ng pagtakip dito ng basa-basa na baking paper, kapwa sa base at sa ibabaw. Inilalagay namin ang base na inihanda namin sa papel na iyon at i-level ang ibabaw gamit ang spatula o isang kutsara.

  5. Nagluluto kami sa 220º (preheated oven) nang humigit-kumulang 25 minuto.

  6. Kapag lumabas sa oven, pinalamig namin ito bago ihain.

Karagdagang informasiyon - Polenta sa Thermomix

Pinagmulan - Vorwerk


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.